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電腦族必喝的四杯茶
2010-08-11

現在以計算機維生的人越來越多了,但你知道嗎!天天坐在計算機前面,面對超強輻射,想要維繫健康美麗,又要與歲月硬撐可不容易,循環不良的坐姿,三五小時的熬夜,若再加上沒有吃對食物,時間久了身體可是會向您抗議的哦! 面對電腦時間長了不好,那該怎麼辦?其實每...

五種關鍵時段 女人喝茶易傷身!
2010-08-06

女人哪些時候不能喝茶,那個時期的女人宜喝茶,女人多喝茶好嗎--寧波健康無憂網為你講解女人健康常識,健康專家24小時在線免費為您答疑! 營養專家提醒女性朋友,在以下幾個時候不宜喝茶,否則,不利身體健康。 1.經期 每個月當好朋友來訪時,經血會帶走部份鐵質...

不舒服時一定要喝的幾種茶
2010-07-20

當你身體不適的時候,不要急著吃藥,有的時候喝茶就可以適當緩解一下,下面四款茶可以應付你的各種不適。喝紅茶預防流感喝紅茶預防流感冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我...

男人喝什麼茶可保肝護腎?
2010-02-25

現如今,很多男人的生活里,有幾樣東西是必不可少的:煙、酒、車、電腦。明明清楚這些都是危害健康的殺手,但就是欲罷不能。讓我們從中醫理論出發,向那些整天被酒精、尼古丁、輻射籠罩下的男士們介紹一些簡單易行的保健方法。 酒桌男試試葛花     每天少量的飲酒...

明前茶與雨前茶是什麼意思?
2010-02-13

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。「明前茶」是清明節前採制的茶葉,「雨前茶」是清明後穀雨前採制的茶葉。明前茶細嫩品質好,雨前茶品質尚好,穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老,品質較差。 中國的農曆是每隔15天為一節氣,大約3月5日...

小心喝茶的副作用
2010-01-04

你不能不知道,茶亦含有丹寧酸(tannin)及咖啡因(caffeine),而這兩者,往往卻是決定你是否適合成為喝茶一族的元素。 例如你對咖啡因過敏或肝臟解毒能力欠佳時,就絕對不適合喝茶了;此外經常便秘或有缺鐵性貧血的情形時亦要少喝。再來,你也不要空腹喝...

中國紫砂壺的文化歷史背景
2010-01-03

中國的紫砂藝術,以茶具為主,另有少量花盆、筆筒、碗碟、陶刻等。紫砂茶具,由陶器發展而成,屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性。紫砂茶具的色澤,可利用紫砂泥澤和質地的差別...

喝茶的好處與危害
2009-12-18

近年來,中草藥當茶飲也成為一種時尚,但是藥學專家提醒人們,有些乾花、中草藥當茶飲用對身體並無大礙,但有些卻不宜飲用,中藥泡茶常服有害,不利於飲食健康。 泡茶別用保溫杯,因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質,在高溫和恆溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀...

喝茶有「道」
2009-12-03

在傳統文化中,中國人一向以禮為先。以茶待客便是中國的傳統禮儀之一,自宋代起已十分流行,表示對客人的歡迎和尊重。不僅如此,飲茶還有更深的內涵,喝茶也要講「道」呢。 茶道最早起源於中國。秦漢時期的《神農食經》已記載:「茶茗久服,令人有力,悅志。」中國人在唐...

隔夜茶竟有抗癌功效?奇!?
2009-10-19

隔夜茶的保健作用研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗...

茶葉抗氧好處多
2009-10-17

說起茶,實際上不是「喝」這麼簡單,它早已遁形在我們生活的方方面面了,見其色、聞其香、取其意。一天時間,與茶為伍,雖然它早已變形到我們不認識,但茶的好處卻依然影響著我們的小日子。10:00 清新抹茶點心多年之前,我們是先看到了沒有加過色素依然綠油油的日本點心...

茶杯洗不淨 殘留將致命
2009-09-01

  茶杯洗不淨,殘留將致命(資料圖片)  中國是茶的故鄉,種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長。我國民間一直流傳著這樣一句諺語:「清晨一杯茶,餓死賣藥人」,可見茶的保健功效非同一般。  同時,我國又有句俗語,「喝茶不洗杯,閻王把命催」。說的就是,茶雖有益健康...

茉莉花茶比你想像的要珍貴
2009-08-29

「百元頂級新花茶」「七窨一提」 好花茶還未上市先遭炒作——— 北京不產茶,但是老北京人愛喝茉莉花茶卻是出了名的,無論冬夏,無論貧富,茉莉花茶的香氣總是浸潤著老北京人的喉嚨。多年來形成的品茶習慣,將北京人的口味調得很高。茉莉花的芬芳與茶香相互交融,濃濃淡...

廣東收藏茶葉 價值人民幣億元者逾百人
2009-08-18

(中央社台北18日電)中國大陸炒作茶葉方興未艾,中國最大的普洱茶收藏市場之一的東莞市,收藏茶葉價值超過人民幣1億元(約新台幣4.8億元)的愛好者超過百人。  中新社報導,廣東省是目前中國大陸最大的普洱茶銷售與流通集散地,而東莞市是最大的普洱茶收藏市場之一。...

蓋碗茶的喝法
2009-07-14

茶有茶道,器亦當有其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,愛品茗,好茶道,也極重茶器,無意或有意中體現和完成了茶器道與實用並重之目的。 魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道:「喝好茶,是要用蓋碗的。於是用蓋碗。果然,泡了之後,色清而味甘,微香而小苦,確...

每天喝杯茶!中風、癌症、肥胖都走開
2009-06-03

茶的抗癌功效研究顯示,綠茶可以有效抑制腫瘤產生,中原大學生物科技系助理教授吳亮宜指出。目前被認為可能有效的成分是茶多酚類化合物,對於癌症的啟始期、促進期到腫瘤轉移期都具抑制效果。 近十幾年陸續有研究發表喝茶能預防疾病、促進健康。主要功效包括:◎降低血脂、膽...

春茶、夏茶與秋茶的鑑別方法
2009-04-20

春茶、夏茶和秋茶的品質特徵,可以從兩個方面去描述。 (1)干看 主要從干茶的色、香、形三個因子上加以判斷。凡綠茶色澤綠潤,紅茶色澤烏潤,茶葉肥壯重實,或有較多白毫,且紅茶、綠茶條索緊結,珠茶顆粒圓緊,而且香氣馥郁,是春茶的品質特徵。 綠茶色澤灰暗,...

怎樣判斷新茶與陳茶?
2009-03-24

首先,可以根據茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標誌。 茶在貯藏過程中,由於構成茶葉色澤的一些物質,會在光、氣、熱的作用下,發生緩慢分解或氧化,如綠茶中的葉綠素分解、氧化,會使綠茶色澤變得枯灰...

健康減肥茶,天然刮油!
2009-03-20

  清火排毒菊花茶   清火、減肥最方便的飲品。   原料:幾朵干菊花。   做法:直接以熱水沖泡。   功效:清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。   消脂喝檸檬茶   既能消脂、去油膩,又能美白肌膚。   原料:檸檬切片。   做法:榨出檸檬汁,用...

關於喝茶的6個誤區
2009-03-07

不論在國內還是國外,喝茶養生是人們普遍達成的共識。但據美國芝加哥論壇報近日的報導,其實關於喝茶,人們有很多共識可能是錯誤的,比如 誤區一:紅茶比綠茶含有更多的咖啡因。雖然有些紅茶有"提神"等字樣,而綠茶則被稱為"禪茶",但它們的差別在於加工,其咖啡因含量並...