首頁 > 熱門標籤 > 營養師

喝醋能降血壓?營養師:吃對了 控血糖效果更優!(組圖)
2020-10-05

醋不但可以開胃,研究發現飲食中適量加點醋,也有降血壓和穩定血糖的作用,有助預防腹部肥胖和代謝症候群。 薑絲炒大腸、糖醋排骨、糖醋小黃瓜、涼拌青木瓜絲、油醋沙拉,乃至饒富風味的水果醋飲,生活中充滿各式各樣的醋料理,其地位不但是廚...

鮮奶、保久乳哪個營養?營養師終於解惑為什麼保久乳不用冰(圖集)
2020-09-19

保久乳都不用冰是因為加防腐劑?鮮乳生乳怎麼分?保久乳鮮乳成分有差嗎? 有一位粉絲媽媽詢問:「為什麼保久乳不用冰?是不是有加防腐劑?」所以營養師決定帶大家來超商看看保久乳裡面加了什麼。 第一個想討論的是,有沒有發現有的牛奶...

抗肺癌必吃南瓜菠菜?看看營養師怎麼說!(組圖)
2020-08-20

女性不抽菸、不下廚,竟然也會得肺癌!原來除了二手菸、油煙、遺傳,空污PM2.5也可能是釀成肺癌的元兇之一。近年知名女性紛紛傳出罹患肺癌,包括資深媒體人陳文茜、藝人寶媽等,肺癌更位居十大死因之首,並已經是「女癌之王」!為了對抗空污、防肺癌,坊...

想提升免疫力怎麼吃?營養師:「3個天然營養素」來幫忙!(組圖)
2020-04-29

想要提升免疫力、強化自己身體健康,到底該怎麼做呢?楊斯涵營養師指出,可以靠3種營養素來幫忙-維生素A、C、D!日常生活中哪些食材富含這些維生素呢?這些維生素又各自有什麼功效呢?底下由楊斯涵營養師來解答! 免疫力與各種營養素,如...

早上喝牛奶和晚上喝牛奶 哪個更受益?營養師告訴你答案(組圖)
2020-03-07

牛奶由名可見是從母牛身上所獲得的天然營養物質,其中所含有豐富的礦物質、蛋白質、鐵、鋅等,並且牛奶中的鈣元素是最佳的來源,並且鈣和磷的比例均衡適當,利於人體對鈣分的吸收,並且牛奶具有補肺養胃、生津潤腸的,對於人體還具有鎮靜安神的作用,由此可見...

營養師認證:它屬抗疫超級食物 (圖)
2020-03-01

烤鮭魚 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情持續擴大,台灣也出現首例確診死亡個案,讓全台不少人再度警惕起來,現在不少百貨公司人潮銳減,很多人開始選擇在家叫外食、自己做,避免增加與外界接觸機會,有業者就看準商機,推出外送、...

一天要喝多少水?飲料、咖啡算水嗎?營養師說男女有別(組圖)
2020-02-13

一天要喝多少水呢?8杯還是2000毫升,也有人說要喝到3700毫升,到底我們的水需求量是多少呢?飲料、咖啡算不算水呢? 示意圖/TVBS 每天人體會流失多少水分? 依據年齡的不同,身體的水分含量約為50-70%,成...

市售每日堅果一包補一天攝取量?營養師揭3雷點(圖)
2020-02-04

根據台灣衛福部"國人每日飲食指南",油脂與堅果種子類每份提供45大卡的熱量,建議每天堅果種子類攝取量為1份,約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆。而對於絕大多數人來說,都沒有把堅果吃夠。很多人只有過節聚會的時候遇見...

鵝蛋、雞蛋、鴨蛋 哪種營養價值最高?營養師告訴你標準答案(組圖)
2020-01-28

隨著社會的發展,人們的物質條件逐漸升高。聽到身邊人說吃什麼好後,也會跟著去買。比如人人都買得起的雞蛋,雖然個頭小營養價值卻很高。跟雞蛋同樣是蛋類的還有人們常吃的鵝蛋、鴨蛋,哪種營養價值最高呢? 大家都知道蛋類中有豐富的蛋白質成...

蒸地瓜PK烤地瓜怎麼選? 營養師提出專業見解(圖)
2020-01-17

▲如果比較蒸地瓜與烤地瓜,營養師李雨珊認為蒸地瓜能獲取的營養素比較完整。(圖/ingimage) 台灣街頭經常傳來濃郁香氣,烤熟的地瓜相當引起食慾,超商也看準商機,在店內擺放烤地瓜機,當消費者肚子餓時,可以有健康的零食可以果腹...

壓力太大 29歲美國網紅一夜面癱成這樣(圖)
2020-01-04

美國一名營養師兼Instagram紅人弗格森(Danielle Ferguson),一夜醒來,突然半邊臉癱瘓,原因疑與壓力太大有關。弗格森表示,近日她全身疲憊不堪,初時以為是感冒,惟其後舌頭開始麻痺及下巴感到劇痛,翌日睡醒右邊臉更完...

「彩虹飲食法」+蔬果579原則!營養師教你2大原則養成易瘦體質食住瘦!(組圖)
2020-01-02

現代人越來越注重健康,常常聽到蔬果579原則,另外還有一種飲食習慣叫「彩虹飲食法」,到底什麼是彩虹飲食法?對於人體又有哪些好處呢? 據說英國名廚Jamie Oliver用這彩虹飲食減肥法成功減去接近26磅!大家減肥時有沒有一種感覺,經...

水果乾是好是壞?營養師教你放心吃、正確挑!(組圖)
2020-01-02

水果乾和新鮮水果營養成分有何不同?怎樣吃才能避免發胖呢?(Shutterstock) 由水果加工製成的水果乾,因來源天然而且吃起來方便,近年來大受歡迎,被奉為理想的「健康零食」。和新鮮水果相比,水果乾的營養成分有何不同?怎樣吃...

生病的人想補充營養 喝雞精最好?營養師揭露殘忍真相(組圖)
2019-12-05

前些天有朋友用Line加入Line@truehealth,詢問True Health團隊:「假如想要增加體力可以每天喝雞精或滴雞精嗎?」 如果我們自問「為什麼要喝雞精?」 常見的答案可能是:「就是雞精對身體很好呀」、「電視說喝雞...

「早起」就是最好的養生!營養師也在吃:早上一根「烤香蕉」抗老消便祕(圖)
2019-11-02

許多成功人士都有早起的習慣,日本「早起心身醫學研究所」所長、「晨型人」觀念先驅稅所弘亦表示,早上一小時的效率,相當於白天的三個小時。事實上不僅如此,就連健康,也跟早起大有關係。 長壽的人早睡早起占9成,熬夜罹癌風險增40% 從一...

紅柚白柚哪個更營養?營養師教你做好吃柚子醬!(組圖)
2019-10-31

紅柚比白柚多了一種成分,更有助於抗氧化。(圖片來源:Adobe Stock) 中秋節過後,家裡的柚子是否多到吃不完?趁新鮮熬煮成果醬吧!不論是使用白柚或紅柚,都一樣美味。但紅柚比白柚多了一種成分,更有助於抗氧化。 紅柚有...