首頁 > 熱門標籤 > 蔥燒豆腐

酒店大廚:教你蔥燒豆腐秘訣,講解詳細,蔥香濃郁鮮嫩入味又下飯(組圖)
2024-05-19

那麼對於這道美食的製作,你以前有沒有學習過呢?很多朋友都說自己做出來的蔥燒豆腐,味道不夠入味,要不就是豆腐不成形。如果這些問題,你之前都有遇到過的話,那麼今天的詳細步驟,你一定要學一學。我做蔥燒豆腐的方法,是在一位酒店大廚那裡學來的,雖然看著很難,但製作起來卻非常簡單,蔥香味濃郁...

蔥燒豆腐,千萬別直接下鍋煎,多加「2樣」,豆腐軟嫩蔥香濃郁(組圖)
2024-04-25

我們知道,其實很多開胃下飯的菜餚都是做法很簡單的家常菜,比如辣椒炒肉,白菜燉豆腐,酸菜粉條,肉末酸豆角等等,沒有華麗的烹飪步驟,只有最簡單上手,最為家常的味道。今天就來說說其中一道下飯菜蔥燒豆腐的做法,在做這道菜時,很多人都是直接將豆腐下鍋煎或者炸,然後再下鍋燒,其實我覺得這樣做...

5道快手菜,簡單好吃又營養,十分鐘出鍋,下班照著做就行(圖集)
2023-12-14

對於很多人來說,上一天班實在太辛苦,下班後再餓也沒啥心思做飯了,於是總是點外賣,或者泡碗面算了,不知道你是不是這樣?如果是,請不要經常如此,否則對身體很不利。我來分享5道快手菜,簡單好吃又營養,十分鐘出鍋,下班照著做就行,感興趣的話收藏起來,每天換著吃,比吃外賣或者泡麵好很多。一...

老豆腐和嫩豆腐有啥區別?老豆腐怎麼做好吃又簡單?教你6種做法(圖集)
2023-04-17

說起豆腐,可能很多年青人覺得沒啥區別,對於老豆腐和嫩豆腐,南豆腐和北豆腐更是傻傻分不清楚。豆腐是大豆磨碎、熬漿、凝固成型後得到的,而老豆腐和嫩豆腐的差別就在於用的凝固劑不一樣。老豆腐也叫北豆腐,凝固劑用的是滷水;嫩豆腐也叫南豆腐,凝固劑用的是石膏。從補鈣的角度來說,吃老豆腐還是嫩...

酒店大廚:教你蔥燒豆腐秘訣,講解詳細,蔥香濃郁鮮嫩入味又下飯(組圖)
2022-10-01

朋友們大家好,今天我要來給大家分享一道,蔥燒豆腐的美食做法。有喜歡喝酒的朋友,一定要學會這道下酒菜哦,在天氣炎熱的時候,有這道下酒菜配上啤酒的話,味道是真的一絕,能讓你越喝越想喝。那麼對於這道美食的製作,你以前有沒有學習過呢?很多朋友都說自己做出來的蔥燒豆腐,味道不夠入味,要不就...