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推薦4道營養又好吃的涼拌菜,清熱解暑,下火防秋燥,適合秋天吃(組圖)
2023-09-04

雖然立秋了,但天氣還是比較炎熱,防暑降溫還是要做好,飲食上要清淡,多吃些能清熱下火的食物,推薦大家吃涼拌菜,能夠給身體補充水分和營養,口感也清淡,吃起來爽口不油膩。今天給大家分享幾道好吃的涼拌菜,清熱解暑,下火防秋燥,適合秋天吃。一、腐竹木耳拌黃瓜準備蓮藕、木耳、腐竹、黃瓜、蒜瓣...

三伏天將至,食慾不佳?學會這4道家常小涼菜,開胃下酒又下飯(組圖)
2023-06-14

三伏天將至,炎炎酷熱的天氣常常導致人們的食慾不佳。然而,不要擔心!在這裡,我們為您介紹4道簡單的家常小涼菜,它們不僅能夠開胃,還能下酒又下飯,為您帶來美味和滿足的享受。讓我們一起來學習製作這些清爽的小涼菜吧!①涼拌黃瓜將新鮮的黃瓜切成細條,然後加入蒜末、生薑末、香醋、鹽、糖和香油...

煮豬肉的萬能做法,牢記「1不做3不加」,肉香四溢鮮味足,沒腥味(圖集)
2022-07-22

大多數人都喜歡吃豬肉,尤其是孩子,1天不吃肉都饞得慌。豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質,可以給身體補充營養,做法也比較多,比如炒豬肉、蒸豬肉、烤豬肉、燉豬肉等,夏天適合吃得清淡些,煮、燉是最好的,原汁原味的鮮美。煮豬肉、燉豬肉的方法簡單,但還是有很多人做不好,做出來的豬...

知道嗎?蒜泥白肉這樣在家做,真的沒難度,學起來吧(圖集)
2022-07-20

我平時中餐和晚餐都吃外食,雖然會幫忙家裡煮晚餐,每次都被說很像在辦桌,但是廚房其實很悶熱,通常煮完也沒什麼食慾,所以都外食居多,但偶爾也會控制飲食,想到或許也有人會有一樣的困擾跟大家分享咯,就純粹控制卡路里的時候,其實還是可以吃的不錯的。知道嗎?蒜泥白肉這樣在家做,真的沒難度,而...

「大蒜是個寶,一生少不了」,4種大蒜家常做法,學會做給家人吃(圖集)
2022-07-02

大蒜6月正成熟,被稱為埋在土裡的青黴素。夏天一定要多囤一些,可以趁現在便宜多買一些儲存起來留著秋冬吃,也可以醃製起來或者做成醬,夏天大蒜生吃熟食都健康!大蒜生吃可以殺菌消毒預防癌症,但是腸胃不好的不要生吃大蒜,儘量吃熟的大蒜。生吃大蒜容易會有味道,大家可以吃雞蛋和嚼生的花生米,在...

飯店「最乾淨」的4道菜,可以放心點,廚師也常吃,很多人不知道(組圖)
2022-06-20

很多人都喜歡在飯店吃飯,但又怕在飯店吃飯,因為擔心飯店做得不乾淨。大多數商家都是誠信經營的,但確實有一些飯店、館子,在衛生方面做得不夠好,為了省事有些菜從來都不洗,或是使用劣質食材,讓食客們吃得很不放心。不過,飯店也有可以放心吃的菜,如果沒有洗乾淨,或是使用了不新鮮的食材,不用吃...

遍布大江南北最有名的四道川菜,不知道還說你吃過川菜?(組圖)
2022-06-08

冒菜,原本是起源自成都,現在也是成都的特色美食,不僅四川人喜歡吃,很多外地的人都愛吃,而且麻辣燙也是冒菜的分支,和麻辣燙的吃法都是差不多的,最主要就在於冒菜像是小火鍋的形式,自己把菜拿下去給燙熟,好了之後蘸著醬來吃,香辣口味很對味兒!傷心涼粉,這是本是四川著名的街頭小吃,現在也以...

煮豬肉燉排骨,教你「1泡3放1不放」,出鍋香濃無腥味,鮮嫩入味(圖集)
2022-05-06

煮豬肉燉排骨,教你1泡3放1不放,出鍋香濃無腥味,鮮嫩入味小時候在農村,豬肉是很香的,只要哪一家煮肉,隔幾個院子都聞得到,饞得直流口水。現在天天都有肉吃了,反而覺得豬肉不香了,除了豬肉變味了,還有一點就是烹飪方法不對。在過去,農村人做豬肉,吃的就是肉味,所以基本上不放什麼香料,但...

把五花肉放鍋里蒸一蒸,實在太香了,上桌就是大硬菜,待客有面子(圖集)
2021-08-22

1、五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱五花肉2、今天老劉就來分享一下蒜泥白肉做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材:五花肉、生薑、大蒜、小蔥、小米辣、料酒、生...

蒜泥白肉:超實用家常菜 蒜香濃厚 肥而不膩(圖集)
2020-07-09

蒜泥白肉準備食材帶皮五花肉、大蒜、油辣子生薑、啤酒、鹽、生抽白胡椒粉、大蔥、油、陳醋白糖、芝麻油、熟白芝麻、雞精具體步驟五花肉把皮上的毛刮乾淨切成二塊放入冷水鍋鍋里放一點大蔥、生薑、陳醋開火煮至筷子能穿過就撈出洗淨放涼把大蒜拍扁剁碎將啤酒、生抽、白糖、白胡...