雞蛋是一種營養價值很高的食物，平時我們的生活中也是離不開雞蛋的，尤其是家裡有小孩子的，更應該多吃一些雞蛋，我們大人吃雞蛋的時候，一般都是把雞蛋炒一炒，但是對於孩子來說，最好吃的做法，就是把雞蛋放到蒸鍋上蒸一下，很多人蒸雞蛋的時候，我會在雞蛋里加一點水，讓蒸出來的雞蛋更加嫩滑，今天...
非要說早餐餐桌上的扛把子，那恐怕非雞蛋莫屬了。雞蛋，眾多食物的最佳拍檔，還自始至終都占據著餐桌的C位。什麼煮雞蛋、雞蛋羹、煎雞蛋、茶葉蛋，沒有一個帶怕的。雞蛋，不僅是優質蛋白的良好來源，更關鍵的是好吃啊！當然，被問得最多的一個問題就是，雞蛋真的有必要天天吃...
食神說過，越簡單的菜越難做。水蒸蛋算是一道很簡單的菜了，但是你能把它蒸好嗎？對的，就是按照以下方法做出來的：攻略1：加溫水：加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱，加開水會影響水和蛋液的融合。所以要應該加溫水。攻略2：雞蛋液和溫水的比例為1：2：也就是說，要加蛋...
