芒果是熱帶水果之一,是生活中常見的一種水果。芒果肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的糖、維生素,蛋白質、胡蘿蔔素、可溶性固形物,而且還含有人體必需的微量元素等。由於它的營養豐富,還有著熱帶水果之王的美稱。芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用,由於有大...
C1。把粉團分成每顆28~33g的小麵團。(有的人喜歡比較厚實的餅皮,有的則喜歡皮薄餡多的,因人而異,自己斟酌粉團的大小)注意:記得要在蛋撻杯模子內塗上一層麵包油,防蛋撻粘黏難脫模。 C2。把粉團稍微壓扁,放在蛋撻杯內,用大拇指壓好蛋撻皮備用。壓的...