人們都說一日之計在於晨，早餐可謂是最重要的一餐了！不管是包子，油條，還是煎包，油餅，搭配它們的往往都是一杯豆漿！大家想想看，在睡眼朦朧的早上，喝上一杯熱乎乎的豆漿，整個人都清醒了，舒服至極！ 我一直都覺得，豆漿是來自大地的恩賜...

上次提了因減重不吃白飯後，這些年的減肥風潮還有「一直吃雞胸肉」！其實除了雞胸肉，還有很多選擇阿..... 首先必須澄清，雞胸肉對減重沒有不好，在食物分類上，雞胸肉屬於低脂的豆魚肉蛋類，每30公克的雞胸肉為一份，約含蛋白質7克、...

圖片來源/許育愷 飲食的品質和免疫力息息相關，優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。而最佳的提升免疫力食物其實全在身邊，不花太多錢，輕易可得。以下幾個簡單的飲食策略，幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。 ...

較真有點：不同種類的牛奶保存期限相差較大，主要是由於殺菌方式和包裝方式不同所決定的，和「防腐劑」無關。如採取超高溫瞬時殺菌（UHT）的牛奶一般可以保存6個月以上。 牛奶，一種被譽為「液體黃金」的物質，它其中所含的營養物質近乎完美，不光可...

眾所周知，飲食是預防和管理糖尿病的重要環節。吃什麼，什麼時候吃才能控制血糖？這是人們長期以來關注的問題。近日，在美國內分泌學會2021年度會議（ENDO2021）上，一項美國西北大學的研究發現，早上8：30之前吃早餐，可以顯著降低罹...

無論是增肌、減肥或是想要保持良好的身體狀態，適量的蛋白質都是剛需。而一提到補充蛋白質，很多人都會想到吃雞蛋、肉類或者喝牛奶。但其實，能夠幫助我們補充蛋白的食物不僅僅是這些。 日前，在由美國開心果舉辦的一場媒體分享會上，國家二級...

春天是補充蛋白質的最佳季節，補充蛋白質的食物有很多，比如雞蛋，牛奶，瘦肉，魚蝦，豆製品，菌類等等。而這些補充蛋白質的食物中，最簡單直接的就是喝牛奶。牛奶適用於各種年齡，從小孩到老人，每天補充一定量的牛奶對身體有許多好處，而且喝牛奶很方便，不...

小小的一顆雞蛋，營養價值卻很高，其中含有優質蛋白質、鈣鐵磷、維生素以及卵磷脂等，吸收率和利用率極高，適合每一個年齡段的人吃。網絡上關於雞蛋的說法比比皆是，甚至讓人們信以為真，如土雞蛋有營養、感冒不能吃雞蛋等，不妨來了解一下雞蛋的真相，不要再...

從小朋友出生之後我們每隔一兩周都要剪指甲，有的時候真覺得挺麻煩的，想要是再也不長指甲了該有多好啊！可如果你知道指甲對身體的重要性之後，可能就不會這麼想了。 指甲也被稱為「身體的第二張臉」，從指甲的顏色、形狀、厚度出現的變化，都...

我們都熟知蛋白質是人體飲食中必需的營養物質，對於運動前後飲食來說，除了碳水化合物，適量蛋白質也是不可或缺的營養素。要用飲食補充蛋白質，一般人第一反應是「多吃肉蛋、多喝牛奶」，但對於素食者就成了問題。以下介紹幾種肉類和乳製品以外的植物性蛋白來...

蛋白質是抵抗病毒最最關鍵的食物。早餐要喝足夠的牛奶，吃足夠的雞蛋，隔三差五吃一塊牛排。 最近一項基於中國健康與營養調查的新分析似乎驗證了這一說法。 該研究提示，對於年齡較大的人來說，早餐多吃蛋白和脂肪，少吃碳水化合物，有...

人們經常所說的免疫力，其實是人體內自帶的，正常是看不著，摸不著的，有的時候我們很難知道自己的身體是好是壞，不過有一點可以肯定的是，一般免疫力不好的人，平時更容易受到疾病的青睞，反之，身體素質很好，很好會生病。 相比較來說的話，免疫力低...

因為疫情的緣故，很多朋友都改外食為帶飯了，這飯到底怎麼帶營養、安全又省事，這篇文章就跟大家分享10個實戰技巧，也分享一下我家人帶飯的一周搭配。 1、主副食比例合適 如果減肥，建議蔬菜、主食、蛋白分別占飯盒的1/2、1/4、1/4...

「初看頗駭人，品後不羨人。」 最近，熱播劇《贅婿》 讓「中華黑暗料理」—— 皮蛋 著實火了一把 網友紛紛表示 看完劇滿腦子都是皮蛋 皮蛋 有很多吃法 也可以搭配...

吃早餐很重要，有人甚至認為早餐吃越多，對於減肥的效果越好。但就算沒有特別想要減肥，吃早餐的習慣也能夠促進腦部健康、維持人體的正常代謝。雖然吃早餐好處多多，但實際上到底要吃什麼，才能達到促進身體健康的目的？對此，韓國中醫師鄭世延（정新...

為探究不同的蛋白質來源，對於年長女性死亡率的影響，美國愛阿華大學公共衛生學院組成的研究團隊，針對逾10.2萬名停經後的女性進行長達18年的前瞻式世代研究。結果發現，以堅果等植物性蛋白質取代紅肉、家禽、奶製品、雞蛋等動物性蛋白質，可降低總死亡...

提到尿路結石，很多人還是很陌生，但是一說到腎結石，相信很多人虎軀一震，腎結石給人帶來的疼痛實在是太可怕了，但其實腎結石是尿路結石的一種，而尿路結石是我們生活里很常見的泌尿疾病之一。 我們都知道，任何病症，預防是很重要的，而所謂...

俗話說「三分練七分吃」，不論是減脂還是增肌人群，一提起蛋白質、碳水、脂肪，都會變得敏感起來。 在這三種營養素中，也許蛋白質是對大家來說最友好也最容易缺乏的物質了，能意識到這點的 Keeper卻不多。今天 Keep君就和大家聊聊關於蛋白...

麵食是指主要以麵粉製成的食物。像我們平時吃的麵包、饅頭、餃子、麵條、燒餅等都屬於麵食。麵食和米飯一樣，主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此，有人就說，吃麵食容易發胖。 吃麵條容易長胖嗎 麵條...