如今正值涼爽的秋季，相信大家應該都感受到了秋高氣爽，秋天是收穫的季節，雖然說伴隨著農業技術的進一步，我們在一年四季都能夠吃到各種各樣的食物，但是建議大家平時吃東西還是儘量講究應季。 花生屬於一種營養價值較為豐富的食物，所以秋天適當常吃...

一項新研究發現，如果能降低蛋白質在合成過程出錯的機率，可以改善健康、延長壽命。研究者表示，這是第一份證明降低蛋白出錯率和延長壽命之間有直接聯繫的研究。 蛋白質的複雜三維結構示意圖 這份研究的主要作者倫敦大學學院（Univ...

蛋白質的複雜三維結構示意圖。 一項新研究發現，如果能降低蛋白質在合成過程出錯的機率，可以改善健康、延長壽命。研究者表示，這是第一份證明降低蛋白出錯率和延長壽命之間有直接聯繫的研究。 這份研究的主要作者倫敦大學學院（Uni...

水蒸蛋、雞蛋羹，這東西每個地方的叫法都不同，但卻是每個人都吃過的。尤其是我們這一代的孩子，小時候媽媽就經常給做這道菜吃，隔三岔五吃一次，做起來省時又省力，吃起來香嫩營養高。 每次看到這碗雞蛋羹，都讓我很開心，因為滑滑嫩嫩的吃著...

很多人從小就被爸媽教育說：火腿腸啊午餐肉啊都是澱粉，還有很多添加劑，都是垃圾食品，不能吃！ 到了現在，很多人表示就是喜歡吃「澱粉腸」，那是曾經童年的味道，並且要「越澱粉越好，但凡有一點肉都不愛吃」。其實言下之意還是覺得它們是「垃圾食品...

生活中部分食物過夜了就不能夠進食，因為隔夜的食物很容易滋生細菌，甚至產生某些有害物質。如果總是將這些食物放置到隔天進食，有可能會威脅健康，甚至引發某些疾病。那麼，哪些食物不能夠隔夜進食呢？ 1、海鮮 海鮮是生活中...

不管是青少年還是老年人，都可以通過吃雞蛋來為人體補充營養，提高身體素質，那麼，吃雞蛋對身體有哪些好處呢？ 01 堅持每天早上吃一個水煮蛋，一個月後，身體會出現哪些變化？ 吃雞蛋的好處： 補充蛋白質 雞蛋...

導言：相對於年輕人老年人買菜還是喜歡去市場，看起來新鮮也能夠降價，不過現在很多老年人買菜很少也很素，通常就是一點青菜和豆腐之類，很少有人買魚買肉。 為什麼現在老年人買菜這麼謹慎了？經過詢問才發現是醫生的建議鬧的，很多老年人在患...

蛋白質是人類生命的基石，它是所有細胞構成的主要成分，也提供了維持身體機能運轉的胺基酸。但是，很多人攝入的蛋白質並沒有達到應有的數量，體內蛋白質已經明顯不足。 如果你的身體出現以下5種跡象，趕快補充蛋白質吧。 1、容易發生...

「今天怎麼又吃羊肉，都說了羊肉吃多了堵塞心血管，現在年紀大了要控制。」陳先生總是這樣對老婆說。 「那你就別吃我做的，我做飯吃什麼就得我說了算。」陳太太當即回懟道，像別的女人，退休了跳廣場舞去了，她放棄這些快樂，回來給丈夫做飯，他還埋怨...

對減肥的渴望和持續的飢餓感往往讓減肥者十分掙扎。為了減肥，減肥者需保持熱量不足的飲食狀態，身體燃燒的能量必須比消耗的能量多得多。因此，人們往往會因為吃得比平時少，而感到強烈的飢餓感。吃一些低熱量又能頂餓的食物，對減肥將很有幫助。 ...

我們有一句話是這樣說的：病從口入，我們吃東西的時候，很容易會帶上病菌，然後病菌就會感染我們的身體，感染了以後就會得病，其實，不是的，這只是得病的萬千當中其中一種情況，我們如果餓著，也是會得病的。 今天就針對不吃早餐的人群，給予一點警醒...

早餐吃麵包加蛋，校準生理時鐘 早餐要吃什麼才會比較有效果？ 過去，人們常說，為了白天活動的活力，早餐最重要的，是補充作為腦部能量來源的碳水化合物（糖類）。當然，這一點完全沒有錯。可是，從調整生理時鐘的觀點來看，單只攝取糖...

昨天收到媽媽從老家寄過來的十斤土豆，真開心！媽媽說剛剛從地里挖出來，趁著熱乎勁就給我們寄來！我們一家子都是正宗的土豆迷，不管怎麼烹飪都覺得超級美味！ 土豆別看外形「灰頭土臉」，營養價值可高了！土豆是富含鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質...

雞蛋是接近完美的食物 在各類富含蛋白質的食物中，雞蛋的蛋白質生物價值評分位列榜首。 蛋白質是由胺基酸構成的，雞蛋中的蛋白質包含人體所需的所有胺基酸類型，且胺基酸模式較為合理，非常適於人體消化吸收和利用。 除蛋白質外...

1、排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材 2、今天老劉就來分享一下「蒸排骨」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。 3、下面開始介紹所需要的食材： 排骨、生薑、料酒、...

男人與女人最大的區別就是體內的性激素水平，女性體內含有大量的雌激素，而男性體內主要是雄激素，所以才有了男人女人之分，男人到了一定年紀，體內的雄激素水平就會降低，往往對男性造成很大的影響，那麼男性在日常生活中應該應該注意什麼事情呢？有什麼食物...