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一天吃一個雞蛋,對身體是好是壞?北大:這樣吃雞蛋,心臟更健康(組圖)
2022-06-18

雞蛋,素來有全營養食品之稱,一個雞蛋中含有豐富的蛋白質、胺基酸、卵磷脂和礦物質等,可以滿足我們身體對營養的絕大多數要求。但是由於蛋黃中含有較多的膽固醇,雞蛋也隨之飽受爭議,甚至有人表示,吃雞蛋會增加患心血管疾病的可能。這些言論一出,很多人毅然決然地捨棄掉了蛋黃,甚至整個雞蛋。那雞...

夏天吃魚,懂行的專挑它!全身是寶,刺少肉厚營養極高,不懂吃真可惜!(圖集)
2022-06-17

俗語說寧吃海鮮一口,不吃走獸千頭,海鮮的鮮美是其它肉類所不能比的。夏天氣候炎熱,適合吃一些營養高,清淡、且易消化的食物,海鮮就是很好的選擇,尤其是海水魚類,海水魚的營養價值更高,口感細膩,高蛋白、低脂肪、低熱量,而且特別容易消化和被吸收,很適合夏天吃。夏天吃魚,懂行的專挑多寶魚買...

補充蛋白質,得多吃雞蛋牛奶?實際上,這7類同樣也是不錯的選擇(組圖)
2022-06-12

要知道,人體三大營養元素,主要是脂肪、糖類以及蛋白質。這三種同時也是人體主要產能供給,人體一系列生理過程都需要它們來提供補給。若一旦缺乏,勢必會導致營養缺失,從而影響正常的生活活動,其中蛋白質攝入尤為重要,一旦缺乏,不僅會降低新陳代謝率,更是會下降體能,患有各種疾病的概率都會非常...

腐乳到底是人間美味,還是健康的「殺手」?現在有正確答案了(圖集)
2022-06-07

在吃火鍋的時候,你有沒有注意到有一種美食深得吃貨們的喜愛,它也是很多人在製作火鍋蘸料時必不可少的一種食物,它就是腐乳。眾所周知,這個美食起源於我們中國明朝的萬曆年間,一直都有人對它鍾愛有加,它到底是怎麼製作而成的?對我們的身體到底有沒有傷害呢?他又有著怎樣的營養價值?讓我們一起來...

為何健身、減肥都要吃雞胸肉?專家點出背後關鍵:原來還有這功效!(組圖)
2022-06-04

吃下去的蛋白質有多少會被人體吸收因食品而異。身體內每天都在進行肌肉代謝。要增加肌肉量,就必須讓合成的量大於分解的量。為此,鍛鍊、蛋白質、休養這三者缺一不可。讓肌肉進行高強度的訓練(即所謂的肌力訓練),肌力便會顯著提升。這是由於肌肉具有治癒損傷的肌肉時,會變得比原先的肌肉更強的特性...

研究顯示:人真的會「一下子變老」!抗衰老抓住3個變速點(組圖)
2022-06-01

衰老是人體自然的生理過程,但總有那麼一個瞬間,人會覺得自己突然一下子變老了。這不是你的錯覺,最近一項發表在《自然醫學》雜誌上的研究顯示,衰老雖然持續進行,但並非勻速發展;人體衰老有3個變速檔,分別是34歲、60歲和78歲。為什麼在這三個年齡,人會突然變老?《生命時報》邀請多位專家...

燕窩是燕子口水做的?哪種燕子才能產出燕窩,營養價值真的很高嗎(圖集)
2022-05-27

目前市面上的燕窩價格是多少呢?如果是正規渠道,那麼最少也在每克20元以上,假設你一天早上吃二兩、也就是100克,那麼就要消費2000元,等於買了一部智慧型手機,而倘若你連著吃一年,就等於吃掉了三四線城市的一套房。可就是在這樣的情況下,你卻驟然得知了你吃的是燕子的口水。以上當然只是一...

它是「蔬菜全能王」,降壓瘦身控血脂,維生素比番茄還高,囤菜必備!(組圖)
2022-05-03

食物界裡有個神奇的存在,它營養豐富,做法多樣。既能代替米飯做主食承擔充飢的重任,又能成餐桌上美味的菜品。機智的網友們,它是誰呢?它就是土豆!最近土豆也是存在感十足,小編刷新聞看到各地社區發的蔬菜包里,幾乎少不了土豆的身影,這是為什麼呢?因為和葉類蔬菜相比,土豆、洋蔥這類食材,它們...

骨質疏鬆吃什麼好?這些食物越吃越健康(圖集)
2022-04-30

眾所周知,民以食為天。健康、平衡的膳食飲食是維護骨骼健康的基礎。防治骨質疏鬆症需要多方面合力,除了積極就醫治療,也需要在日常生活中注意合理飲食,補充骨骼所需營養。我們根據2020版《原發性骨質疏鬆症患者的營養和運動管理專家共識》,為大家總結了利於骨骼健康的營養元素,助您吃出強壯骨...

貧血吃鐵劑還不夠!5大補血食材讓你真正補(組圖)
2022-04-29

但大部分輕度貧血患者,平日並不會有明顯症狀,有可能只是日常生活作息出現的些微改變。圖/shutterstock講到貧血,很多人第一個反應都是:「女生才會貧血。」或者是認為,這是不太嚴重的毛病,但你真的知道什麼是貧血嗎?在醫學上,貧血是指血液中紅血球數目(Red blood cel...

黑米為啥不能隨便吃呢?醫生建議:5類人不宜多吃,望你了解下(圖集)
2022-04-27

黑米是一種藥、食兼用的大米,也是糯米的一種,由禾本科植物稻經長期培育形成的一類極具特色品種。根據粒型分為有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性,糙米一般是黑色或黑褐色,黑米外表墨黑,營養豐富。在民間,被譽為黑珍珠和世界米中之王的稱號,中國不少地方都有生產,具有代表性的有東北黑米、陝西黑...

花生是有害還是有利?怎麼吃更健康?看完告訴家裡人(組圖)
2022-04-19

花生對於我們來說並不陌生,還有長壽果的稱號,無論是作為下酒菜還是零食都深受大家的喜愛。檢查血脂高,吃花生緩解,靠譜嗎?54歲的老張剛從醫院檢查回來,正拿著醫生開的藥往家走,在公園裡碰到了李先生。李先生詢問後才知道,老張是肥胖才引起的高血脂,正常的血脂的指標為0.45-1.7毫摩爾...

沒有健身更要吃!你不可不知的蛋白質小秘密(圖)
2022-04-18

近年來健康意識抬頭,許多人開始投入運動、健身的行列,然而我們總是會看到身邊的人為了達到增肌或減脂的目的,開始透過攝取雞胸肉、乳清飲品來獲得蛋白質,但你知道除了有在健身的人之外,像是沒運動的人,甚至是年長者及小孩都需要多補充蛋白質嗎?什麼是蛋白質?蛋白質是由胺基酸所構成的長鏈分子,...

腫瘤患者如何提高免疫力?五種膳食營養必不可少(組圖)
2022-04-16

營養是維持人體健康的基本條件之一,如果出現營養不良的症狀,不僅給腫瘤治療、生活品質等等方面帶來消極的影響,而且也會導致腫瘤免疫力下降,更容易受到病毒、細菌的危險,造成感染,威脅到生命。所以如何食物補充營養則是腫瘤患者在治療過程中必須上的一課!那怎樣通過膳食營養,來提高身體免疫力呢...