一、老北京豆汁兒二、毛雞蛋毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止死在蛋殼內。吃法多種多樣,煎炸蒸煮都可以,只是有的毛雞蛋甚至已經長出了毛,也有了小雞的雛形,導致許多人接受不來。三...
我喜歡深夜的酒,但更愛清晨的粥。 總有一種味道,足以把你從睡夢中喚醒,或是熟悉,或是陌生。那是清晨的一粥一飯,卻總讓人想起家鄉的一磚一瓦,一時間,仿佛空氣中、陽光里都充滿了家鄉的味道…… 咕嘟夜食2019特別企劃·早城故食,帶你領略日出之食的煙火...