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天津三絕之一的炸糕是什麼？(組圖)

2022-12-16

炸糕非常好吃，甜而不膩，磨好的大黃米和面，裡面再加上細膩的紅豆沙，這種炸糕入口香甜，更成為了天津的一個特色美食，更成為了天津三絕。除了炸糕，還有我們都熟知的狗不理包子，肉飽滿、麵皮也浸滿了肉汁，一口下去極為美味，還有就是天津麻花。而炸糕絕對是其中最有特色的一個，因為炸過的黃米糕，...

想吃豆沙在家做，不用泡豆直接煮，不黏不膩好吃又簡單(組圖)

2022-08-02

好多朋友講：喜歡吃豆沙餡的包子、餡餅，可是在市場上買的豆沙餡又細又黏，做的時候粘手不好操作，吃的時候，豆沙又黏又膩，自己做又太麻煩。確實是這樣，好多糕點、月餅等用豆沙作為餡料，沙滑味美，但是也有人感覺太膩不喜歡，今天和大家分享一下，在家裡製作紅豆沙的方法，不用提前浸泡紅豆，口感沙...

秋天吃它正當時軟糯清甜，溫暖脾胃，滋潤好吃家人喜歡(組圖)

2021-09-29

初秋時節，天氣漸涼，特別是早晚時間，溫差比較大。這段時間，我們在飲食方面儘量少吃寒涼的食物，多吃一些溫補的食材，養好脾胃，才能有一個好的身體。南瓜作為秋天的時令菜，性溫、味干，含有大量的類胡蘿蔔素和維生素C，溫潤又滋補，是非常好的餐桌食材。南瓜還含有豐富的...

想吃酥餅不用排隊，教你在家做，不用烤箱，有鍋就行，個個酥掉渣(圖集)

2021-07-14

以前讀書的時候，每天的早餐都會在學校門口的攤子上買，我最喜歡吃的就是油酥餅，外酥里香，咬一口酥掉渣，特別好吃。讀書的時候從來沒有想過這道美食要怎麼做，因為沒有時間去想，只顧讀書。現在在外面上班了之後，偶爾想起拿到陪伴了三年的美食，想吃卻吃不到。在外上班後第...

綠豆酥餅別買了教你在家做步驟詳細一學就會酥香掉渣無添加(組圖)

2020-10-13

小區門口開了一家糕點房，顧客每天絡繹不絕，他家最暢銷的就是綠豆酥餅。每次一出爐就被一搶而空，要想解饞，還得排隊才能買到。綠豆酥如此大受歡迎也是不無道理的！細膩香甜的綠豆餡包裹在薄如蟬翼的千層酥皮中，咬一口掉渣，外酥內軟，甜而不膩，好吃到爆。大人孩子都愛吃。...

不用烤箱不用發麵教你做好吃的早餐餅簡單快手特解饞(組圖)

2020-03-01

今天鄰居送給我一塊大南瓜，這南瓜顏色金黃，一看就是老南瓜，我決定用它來做家人最愛吃的南瓜餅。話說很長一段時間沒做南瓜餅了，以前我做的南瓜餅都是不包餡料的，這次我打算包豆沙餡，豆沙餡在我家特別受歡迎，上個星期炒好的豆沙餡還剩一些，正好可以用完，自己炒的餡料油...