糖尿病，這一世界範圍內的嚴重公共衛生問題，已經引起了全球的廣泛關注，根據國際糖尿病聯合會的數據，全球糖尿病患者人數已經達到了驚人的4.65億，而且這個數字仍在持續增長。這一疾病的蔓延，無疑給全球醫療體系帶來了巨大的壓力和挑戰，糖尿病一般分為兩種主要類型：1型糖尿病和2型糖尿病。無...

首先，水是人體必需的營養物質，也是保持身體健康最重要的飲料。當你出汗時，水能夠維持體內的水平衡，幫助調節體溫，並且為身體提供所需的營養物質。此外，喝水還有助於提高代謝率，幫助消化和排泄，增強免疫力，減少疾病的風險。因此，每天至少要喝八杯水，才能滿足身體的需要。除了水之外，綠茶也是...

很多人的西式早餐里，都有一杯牛奶。但現在除了牛奶之外還有很多選擇，例如，杏仁奶或是中式早餐的豆奶(豆漿)，選擇非乳製品、植物性牛奶的人數似乎在增加中。牛奶是動物奶，很多人想問，屬於植物奶的豆奶、杏仁奶、椰奶、甚至目前廣告量極大的燕麥奶是更健康的選擇嗎？答案是，牛奶(或乳製品)和其...

冬天早晨，來杯溫熱的牛奶或豆漿，帶來幸福感，而豐富的營養也喚醒身體的元氣。在超市的冷藏櫃，鮮奶和豆漿是鄰居，你是否曾在此猶豫買鮮奶好，還是豆漿好？牛奶含鈣多、維生素A豐富；豆漿不含膽固醇、膳食纖維豐富，這兩種飲品有各自的營養專長，我們請營養師分析，看看你適合哪一種，或者，兩種輪流...

糖尿病在世界範圍內已經成為一個嚴重的公共衛生問題，根據國際糖尿病聯合會的數據，全球已經有4.65億糖尿病患者，而且這個數字還在不斷增加。根據臨床經驗顯示：糖尿病一般分為兩種類型:1型糖尿病和2型糖尿病，無論是那種糖尿病，在確診之後，醫生會根據患者的需要進行合理的藥物調整，定期檢查...

如今，還是有一部分人因為工作忙或者自身原因不吃早餐，認為不吃早餐不會對身體帶來很大的影響，其實恰恰相反，不吃早餐不僅會對身體帶來極大的壞處和負荷，還會使一天工作的精力變得特別差，只有吃得飽、吃得好，才能應對一天忙碌的工作，所以吃好早餐是非常重要的。然而早餐當然不能隨意，也是要品嘗...

很多人的西式早餐里，都有一杯牛奶。但現在除了牛奶之外還有很多選擇，例如，杏仁奶或是中式早餐的豆奶(豆漿)，選擇非乳製品、植物性牛奶的人數似乎在增加中。牛奶是動物奶，很多人想問，屬於植物奶的豆奶、杏仁奶、椰奶、甚至目前廣告量極大的燕麥奶是更健康的選擇嗎？答案是，牛奶(或乳製品)和其...

誤區1：豆漿比牛奶好，喝了豆漿就不用喝牛奶。豆漿和牛奶是不同種類的食物，兩者的蛋白質含量相當，都易於消化吸收。豆漿中的飽和脂肪酸、碳水化合物含量低於牛奶，不含膽固醇，含有豐富的植物固醇，適合心血管疾病患者飲用。但豆漿中的鈣含量遠低於牛奶，且鋅、硒、維生素A、維生素B2的含量也低於...

半夜難免偶而有肚子餓的時候，當心吃錯食物會對身體造成負擔。（示意圖／達志影像）6種適合宵夜時段吃的食物(製圖/陳友齡)半夜難免偶而有肚子餓的時候，當心吃錯食物會對身體造成負擔。對此，營養師王證瑋分享，6種適合在消夜時段吃的健康食物，包括綠香蕉、奇異果、豆漿鮮奶、希臘優格、毛豆及雞...

半夜難免偶而有肚子餓的時候，當心吃錯食物會對身體造成負擔。（示意圖／達志影像）6種適合宵夜時段吃的食物(製圖/陳友齡)半夜難免偶而有肚子餓的時候，當心吃錯食物會對身體造成負擔。對此，營養師王證瑋分享，6種適合在消夜時段吃的健康食物，包括綠香蕉、奇異果、豆漿鮮奶、希臘優格、毛豆及雞...

早餐喝一碗熱乎乎的豆漿，再吃一個雞蛋，是大多數人的早餐標配，。可是網上卻有流傳說：豆漿和雞蛋不可以一起吃，會使營養價值下降，難以吸收，這是真的嗎？難道這麼多年的經典早餐搭配，吃錯了？很多人認為豆漿和雞蛋不可以一起吃，大多來自食物相剋這一原理。認為豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，而雞蛋中...

中國人的一天，往往是從一杯豆漿開始的，無論是酥脆的油條還是軟乎的包子，豆漿都能輕鬆hold住。但有人認為豆漿是心血管保護神，天天喝最好；有人卻認為豆漿不能天天喝，否則會變為癌症和痛風催化劑。那麼，真相到底是怎樣的呢？1豆漿是癌症催化劑？有些人認為，豆漿中含有雌激素，所以多喝豆漿容...

豆漿是生活中比較常見的飲品，它的口感很好而且富有營養，所以成為了很多家庭的早餐必備。雖然豆漿的好處很多，但是如果沒有注意一些事項，不僅無法獲取其中的營養物質，反而有可能給身體帶來傷害，所以希望大家都能夠提前了解以下幾個誤區。1.消化不良的人群避免喝豆漿腸胃疾病比較常見，而因腸胃疾...

糖尿病患者在全球範圍內都是受人唾棄的疾病，因為不知道為什麼，生活品質上來之後，患了糖尿病的概率也開始水漲船高。人們稱糖尿病為富貴病，意思是是因為飲食方面過於大魚大肉才會引發了糖尿病。但實際上並非如此，大多數糖尿病患者是因為遺傳導致。然而糖尿病患者每個人都生活的驚心動魄，總擔心稍微...

俗話說：補藥一堆，不如豆漿一杯。但很多人做豆漿時都以黃豆為原料，殊不知，將黃豆換成黑豆，效果更好！黑豆豆漿更養人中醫認為，豆漿寬中，下氣，利大腸，消水腫毒，具有補脾益氣、消熱解毒的功效。而用黑豆做豆漿，還能收穫更多好處。《本草綱目拾遺》載：「凡人每日清晨吃黑豆腐漿，大有補益，可以...

許多人可能都有類似的困擾：明明粗糧吃了、蔬菜吃了、豆製品吃了……為什麼我的血糖還是降不下來？這很可能是食物搭配出錯了！今天就來為大家分析生活中經常出現的4種錯誤的食物搭配，你可能一直都沒意識到～01土豆絲配米飯：「碳水炸彈」土豆富含澱粉，本身就可以當作...