克洛薇提醒你:大腦最愛的食物,不是核桃而是它!完全沒想到~根據數據統計,目前中國痴呆症患者人數已超過1000萬,預計到2050年,我國痴呆患者數將超過2000萬;約有10%的75歲以上老人患有智能障礙,超過1/3的85歲以上老人已面臨失智問題。看到這串非常嚇人的數字,那我們應該怎...
豆漿、豆腐、豆花、豆皮、腐乳……一顆大豆,被我們做出了百樣吃法。而豆製品含豐富的蛋白質,還有鈣、鎂、鉀、大豆異黃酮、B族維生素等營養物質,對身體益處很多。一、豆製品的好處,出乎意料1利於膽囊健康上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院發表在《科學通報》上的一篇論...
說到補鈣,大家都會想到牛奶、豆製品,豆製品的種類很多,其實有些含鈣量很少,卻有很多人吃;而有些含鈣量是牛奶的4倍多,但知道的人卻很少。豆製品的營養豐富,含有大豆蛋白、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養物質,是一種優質的健康食物。那哪種豆製品...
用料牛肚300g牛百葉400g鴨血200g黃豆芽300g豆皮2張藕1節午餐肉1塊金針菇100g蔥姜蒜適量鹽2勺料酒30ml郫縣豆瓣醬1勺生抽30ml白糖1勺做法步驟1、這是毛血旺所用到的食材2、午餐肉切片3、鴨血切片4、豆皮切絲5、藕切片6、鍋中燒開水,放...
說到武漢的美食,很多人第一個會想到熱乾麵。是的,熱乾麵是武漢美食中的絕對招牌沒錯了,它的地位實在沒有人能動得了。不過,武漢這座美食城,好吃的真的太多太多了,除了熱乾麵,還有很多別的也很贊。反正,對於我這個土生土長的武漢吃貨來說,最起碼在我心裡,比熱乾麵還要...