1牛肉、豬肉怎麼切牛肉逆著紋理來切刀和肉呈90度切出來的肉片會更容易咬比較容易嚼爛而切豬肉要順著紋理來切這樣炒出來的肉才不會散~2如何煮荷包蛋把生雞蛋在碗裡用開水泡一分鐘左右然後等鍋里的水開後打入雞蛋隨便怎麼打雞蛋都不會散煮出完美的荷包蛋完全不是問題~3豆...