馬上到了大暑節氣，俗話說：大暑大暑，上蒸下煮，大暑的特點就是氣溫高、濕度大，容易讓人感到燥熱不適。應注意飲食清淡、多喝水、適當攝入營養，以保持身體的健康和舒適。尤其建議在天熱時多吃5種第一美食，營養高又解暑，幫你輕鬆度過三伏天。第一菜：黃瓜推薦食譜【醬黃瓜】1、先將黃瓜一分為六，...

嗜甜是人的天性。昨天，阿斯巴甜可能致癌登上熱搜，引起廣大網友熱議。有糖尿病病友說：自從得了糖尿病不敢吃糖，這下連甜味劑也不敢吃了。別擔心。如果你想吃甜的，不妨試試下面2種天然代糖，它們是藥食同源食材，安全性很高。1羅漢果羅漢果的甜味成分主要是羅漢果甜苷，羅漢果甜苷的甜度是蔗糖的3...

炎熱的夏季里，人們習慣了吃冷飲來解暑，結果卻得不償失，吃冷飲損傷脾胃陽氣，對身體有危害。吃冷飲並不一定解暑，只是暫時把心裡、胃裡的火壓制下去而已，這樣做的結果只有一個——損傷身體陽氣。{酸梅湯}在炎熱的夏季，中醫有的是辦法解暑，下面就給大家介紹一種既健康又...

夏季是氣溫較高的季節，人體出汗多導致身體疲勞、口渴、食慾不佳等現象。因此，夏天需要吃消暑的食物更有助於解渴生津，維持身體的健康和平衡。那夏天大家愛吃什麼解暑呢？經過評比，我整理出8種最受歡迎的消暑食物排行榜，有你喜歡吃的嗎。第八名：綠豆湯綠豆湯不僅是一種美味可口的夏季飲品，更是一...

進入夏至後，一些懂得養生的人都會懂得忌口，比如我建議中老年人：在夏至後少吃3味，多吃3味，這些都是老一輩流傳下來的生活經驗，我們最好去遵守。【少吃3味】第一味：鹹味夏至後，一定要少吃比較鹹的食物，比如鹹菜、臘腸、臘肉、火腿等等醃製食物，因為這些食物含有大量的食鹽，而食鹽吃的過多，...

古早味酸梅湯也稱為烏梅湯，以洛神花、仙楂、烏梅與甘草為主配方，夏天冰飲可生津止渴且消暑、去油膩，舌尖香氣滿溢且嘴裡回甘。酸梅湯一年四季皆可飲用，冬季建議溫熱飲用，潤喉爽聲，去油解膩。夏季則是冰涼後再喝更添清涼風味。古早味酸梅湯的美味配方烏梅：古早味酸梅湯的酸甜甘口與香氣的關鍵。古...

炎炎夏日，清熱解暑佳品以酸梅湯為佳。古籍中記載土貢梅煎就是最古老的酸梅湯，我們現在喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝製作的消暑解渴佳品，後來流傳到民間。一、酸梅湯的組方酸梅湯由烏梅、干山楂、陳皮、甘草、桂花、冰糖熬製而成，冰鎮後飲用。其中烏梅具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之效，用於肺虛久...

三伏天將至，氣溫持續攀升，真是讓人熱得受不了，一定要記得防暑，此時最需要來點消暑飲品。大家都知道喝外面的奶茶冷飲並不健康，對人體並沒有任何營養價值，還容易長胖，我為大家分享5款適合夏日喝的湯羹，清甜甘潤解渴消暑，助你清爽度過炎炎夏日。解暑冬瓜茶【食材】：冬瓜適量、紅糖適量【做法】...

作為一個吃貨，尤其是格外喜歡吃辣的吃貨簡直就是無辣不歡，在所有的辣味食物裡面，我最喜歡的當然就是火鍋了，而且必須是紅油麻辣的火鍋。總覺得要是吃火鍋不點辣鍋，那怎麼還能算是火鍋呢？不過要是不能吃辣的人就避免不了會辣出香腸嘴的下場。所以我們在每次吃火鍋之前都會...

夏至節氣即將到來，這也意味著，一年已經差不多過去了一半。這個時候，夏季的炎熱已經開始侵襲，再過不久，三伏天也要來了，所以我們一定要做好防暑工作，在日常飲食也需要根據季節轉換而有所改變，讓身體在炎熱夏天得到有效的保護。今天小編給大家總結了一下適合夏至時節吃的...

圖片來源/康健雜誌夏至是一年第10個節氣（國曆6月21日前後），這天太陽直射北回歸線，是北半球白晝最長、黑夜最短的一日。由此開始，北半球的白天將日漸減少，夜晚逐步增加。夏至也叫作「夏半」，意謂夏季走到一半，雖然天氣愈來愈炎熱，但離立秋只剩夏季的半程。中醫認...

如果腸胃不太好的朋友，也可以喝常溫的或熱飲。【食材】烏梅20克、山楂10克、炒大麥3克、干檸檬片3克、陳皮3克、甘草3克、蘇子2克、桂花2克、洛神花2克、冰糖100克【製作步驟】1、準備好原材料；2、烏梅提前泡軟後去核，可以用不鏽鋼勺刮下來。3、將所有食材...

現在大家的生活水平都隨著收入的增加，而慢慢的提高了不少，大家對於吃的也是有所提高，那麼愛吃自助餐的朋友們你們知道哪三種飲料拿了，老闆的內心可能在滴血。我們一起來看看吧！咖啡能夠給我們分泌更多的胃酸，所以說在去吃自助餐的時候喝一下咖啡是不會那麼容易感覺吃飽的...

酸梅湯的歷史可謂源遠流長。先秦時候的人們，就用梅子煎湯解暑了。後來如鳳池湯、梅蘇湯（《遵生八箋》）等，也可看作是酸梅湯的前身。清代御膳房調製出了「清宮異寶御製烏梅湯」，後傳入民間，於是大街小巷，乾鮮果鋪的門口，隨處可見賣酸梅湯的攤販。 市面上各種配...

天氣炎熱，來杯生津止渴的冰鎮酸梅湯一定很爽吧！做酸梅湯和熬中藥是差不多的，也是經過提前浸泡，再熬煮兩次的方式。 材料：烏梅100克、山楂30克、陳皮15克、甘草3克、桂花3克、冰糖適量 製作過程： 1、準備主要材料 2、將烏梅、山楂、陳皮、甘草水裡沖...