餃子是中國最有代表性的美食，是最受歡迎的美食，甚至在很多人的記憶中，提到媽媽味道的美食，就會想到媽媽包的餃子，這些都足以證明水餃在人們心中的地位。但是很多人在調製水餃餡料的時候，還是存在一些誤區，不管調什麼餡料都會加五香粉或者十三香，這樣是非常不正確的。調製這4種餃子餡，不要放五...
作為一個南方人，雖然喜歡吃餃子，但的確不能理解一些北方朋友對餃子的熱愛。一起包餃子仿佛是北方人的一句魔咒，適用於家庭、朋友，有時候甚至能拉近素不相識的陌生人之間的距離。俗話說，北吃餃子南吃蔥，銅鍋羊肉好過冬。如果說北方人愛吃餃子，那麼在這個愛吃前面加一個形容詞瘋狂，那應該是東北人...
