雞蛋味甘，性平，具有養心安神、補血、滋陰潤燥之功效。而且雞蛋富含DNA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。一般人均可食用，有不錯的保健功效。一般而言，雞蛋煮、炒、蒸的比較多，炒雞蛋也有一定竅門。下面詳細分享了幾種炒雞蛋的技巧。首先...

醋可以做調料，可以清理廁所污垢，然而，往垃圾桶里倒醋，一夜之間，腐臭味全無；好花不常開，倒點醋，活的更久了；衣服皺褶了，加點醋，褶子全消失了！醋的清潔方法竟是這樣使用！更多醋的神技能，詳情如下：1.下水道又堵了而且手裡又沒疏通劑，取一些醋和小蘇打，往下水道依次倒入半杯小蘇打和一杯...

豆腐，是從古至今一直很受歡迎的東西，相傳是淮南王劉安，偶然間發明出來的。自此以後，豆腐在民間廣為流傳，直至現在熱度不僅沒有下降，反而受到了更多人的歡迎。反正我們家，隔三差五吃一頓豆腐。豆腐是一種高蛋白的豆製品，多吃非常有益，尤其適合女性朋友常吃。買豆腐，我經常在我們家這邊的集市上...

廚房是我們除了在客廳活動空間裡，第二個長在的空間。每天要在廚房裡做好每天要吃的飯菜。在做菜的過程中或多或少都會沾有水漬、菜屑、油污等讓廚房的地板變得油膩，就算天天拖地板，還是感覺油膩的，很容易滑到人，特別是家裡有老人和孩子很危險。怎麼讓廚房地面不油膩，老保姆告訴你3步輕鬆解決！1...

醋是一種深受人們喜愛的調味品，有人吃飯頓頓不離醋，有的人甚至會選擇直接喝。圖庫版權圖片，不授權轉載另外，相信不少朋友都聽說過喝醋的種種優點：可以軟化血管、能抗癌……家裡還時不時地熏醋來消毒。醋真的有這麼神奇嗎？吃多了也沒事？下面小編就帶大家來揭秘。醋是...

對於吃貨們而言，每個季節似乎都少不了醃菜的身影，不管是吃麵條的時候還是吃餃子的時候，亦或者是吃米飯的時候，如果旁邊放上一小碟醃菜，不僅非常開胃，而且還非常下飯，如果遇上做的飯菜比較油膩的時候，來上一些醃菜，那是再好不過了，解膩又爽口。千金不換的醃菜秘方，農...

在所有居家問題中，水管阻塞可說是最惱人的狀況之一，不管是洗手、洗碗、洗澡、上廁所等都和水有關，那也一定和水管脫離不了關係，而其中又以廚房和浴廁的水管最容易阻塞，原因不外乎是有異物卡住，如廚房蔬果菜渣、廚餘、油脂等，浴室則是毛髮、沙塵，若有一點異常沒處理可能...

洗衣精放太多、衣服放太滿，這些都是人人常犯的洗衣錯誤！（示意圖／取自photo-ac）大家平時洗衣服，會不會隨隨便便、憑感覺倒洗衣粉呢？盈豐維修工程公司董事劉敬康接受《香港01》科技玩物頻道訪問時提醒，小心日常洗衣服的壞習慣，例如放太多洗衣粉，讓衣服有可能...

日本TBS電視台節目名醫のTHE太鼓判（暫譯：名醫掛保證），邀請了300位名醫，共同票選出心目中最健康的食材​。​第1名：納豆​納豆在300名醫師之中得票數高達52票，以壓倒性的票數拿下第一名。納豆中粘稠成分納豆激酶，能幫助溶解血栓，使血液流動更順暢，達到...

大陸漲價潮持續，最新是醋相關。海欣食品及恆順醋業周二(2日)先後發布提價公告。海欣食品表示，由於各原材料、人工、能源、運輸等成本持續上漲，公司決定對部分速凍魚糜製品、速凍菜餚及速凍米麵製品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3至10%不等，新價...

01臨出鍋放鹽臨出鍋再撒鹽，這樣能讓我們的味蕾在第一時間接觸到鹽的鹹味，從而滿足對口味的需要。相反，過早放鹽，鹽很容易融化，然後進入食材內部，乍嘗起來比較淡，但其實鹽分已經足夠高了。02善用醋酸味兒可以強化鹹味。有實驗發現，在1%～2%的食鹽溶液中添加0....

為什麼每次打開冰箱都有一股怪味道？尤其現在正值盛夏，食物很容易就臭酸、腐壞，若是不趕緊處理，異味怎麼樣都無法散去，令人難以忍受！其實，只要運用生活中垂手可得或是原本要丟棄的「耗材」，即可 DIY製作為冰箱的除臭法寶喔！以下是編輯為大家整理的6種方法，事不宜...

得了糖尿病，最關心的問題之一就是怎麼吃飯能降低血糖，目前醫學及營養學相關研究已經證實的控糖飲食技巧主要有以下6個，一起來試試吧！011.吃主食時加醋或檸檬汁研究表明，醋、檸檬汁等酸性調味料，可以使主食的GI（血糖生成指數）降低，目前已有多項研究證實。比如國...

醋是廚房中經常食用的調味品，是很好的促進食慾、殺菌等作用，醋不僅是烹調必備品，在生活中還有很多功效與作用，洋蔥、花生米、香菇、黃豆等一些食物用醋泡過會出現防病治病的神奇功效。在我們的身邊有很多用醋泡的食物，會給我們的身體帶來一個非常好的幫助的，那平時常吃的...

現在很多朋友們家裡裝修地面都鋪設了地毯，這樣的地面材料質感很好，裝飾效果也非常不錯。不過地毯清洗不如瓷磚和木地板方便，尤其是沾上很多難以去除的污漬，更難清洗。而有經驗的阿姨告訴我幾種非常簡單的清潔地毯的方法，相當實用！清洗地毯的妙招1、醋鋪地毯的家庭都會發...

指甲總往肉里長，一碰就疼？教你一招自己解決，不用再麻煩醫生了在生活中我們會經常修剪我們的指甲，因為指甲過長會滋生細菌。但是我們在修剪指甲的時候經常會因為省事把指甲剪的較短，這樣可以減少我們修剪的次數。但是我們的腳跟手是不一樣的，腳經常要穿上比較緊的鞋子，如...

大家好，我是養生寶醫師，養生不分年齡，生活當中的知識就可以幫助我們完成養生，歡樂是長壽的妙藥，勤奮是健康的靈丹，運動是健康的投資，長壽是健身的回報，相逢莫問留春術，淡泊寧靜比藥好！那麼在今天我就給大家來說一說關於養生的一些事。關注寶醫師，每天一個健康小妙招...

葡萄乾濃縮著水果的精華，甜甜黏黏的口感，讓人覺得既像零嘴、又好像很容易胖？其實，葡萄乾不只濃縮了甜味，營養成分也跟著濃縮了！今年日本掀起了一陣「醋葡萄乾」旋風，不僅健康雜誌、日本NHK健康節目爭相報導，還有出版社出版食用「醋葡萄乾」的專門健康書籍！光是一天...

國人幾乎逢宴都有魚。而除了出現在宴桌上，魚類還常常是我們日常飯桌上少不了的一道美食。魚類除了具有肉質細嫩鮮美之外，還有著極高的營養價值，是一些維生素、礦物質的良好來源。魚類的蛋白質含量為豬肉的2倍，且易於被人體吸收。除此之外，魚肉中的維生素D、鈣和磷還能有...

腦供血不足是臨床上常見的疾病，是指腦組織血液供應不足的情況。腦組織長時間供血不足，腦組織和周圍神經、血管等容易受到一定損傷，對身體健康非常不利。因此，平時要注意血管的健康，以免腦供血不足，縮短人的壽命。腦供血不足的人，請經常吃這三種蔬菜1、洋蔥洋蔥是我們生...