1)炒米粉 食材: 米粉2把,蝦米適量,香菇2大朵,豬肉絲30元,紅蘿蔔1/3根,高麗菜1/4顆,高湯(水)2碗,豬油適量,醬油適量,烏醋適量,香油適量,蔥適量 做法: 1.備料:高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蔥切成一致性備用;蝦米用米酒泡過,使用之前擠干水份即...