導言:蒸饅頭有很多技巧,每個人都有自己獨特的方法,但是對於新手來說,複雜的方法不容易掌握,本文主要結合了作者本身失敗到成功的經驗,介紹只用酵母發酵,怎樣保證蒸出的饅頭又白又光亮,方法並不是唯一,新手可以借鑑經驗。每到冬天的時候,總是會想起小時候姥姥和媽媽蒸的大白饅頭。從前每逢春節...