中醫認為,陳皮氣香性溫,味辛、微苦,有理氣調中、健脾和胃、消食解膩、燥濕化痰等作用,是一種藥食兩用的果皮。但大家需注意,用陳皮泡水喝頗有講究,簡單總結即2要2不要~1.要挑至少陳三年的陳皮之所以強調要挑至少陳三年的,因為在於:一,只有經過自然陳化三年或以上的柑橘類成熟的果皮,才能...