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4款中醫養生食譜助你熬夜不傷身
2011-04-09

經常熬夜,不少人會覺得食欲不振,甚至失眠、臉色蒼白、神經衰弱,免疫力也跟著直線下降,感冒、胃病不時上門找茬。面對大量的工作,拿什麼來拯救我們噎漸漸失去的好體質?從現在開始,給我們的體能加分,即使熬夜,也不傷身體!

7款冬藏補氣中藥 食譜
2011-02-12

冬天養藏,正是補氣養血豐胸的大好時機,利用中藥豐胸不僅效果好,而且藥材便宜。

健康男人的黃金食譜
2011-01-27

全世界有多少男人為自己日益凸起的肚子困擾?又有多少男人能在高壓狀態下維持強健的體魄?實際情況是,不眠不休的繁忙讓他們的身體素質每況愈下,糖尿病、高血壓、心臟病也紛紛找上門來。 英國營養學會專家安妮·思德尼爾指出:「健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健...

食譜推薦:教你做好吃的香蕉雞
2011-01-16

很好吃的香蕉雞。不會讓人失望的香蕉雞。外層雞肉酥脆滑爽,裡面香蕉糯軟香甜,不僅讓人回味無窮,還可滋陰補氣、潤腸通便。

台灣小吃-蚵仔煎(附食譜)
2010-12-11

新鮮的蚵仔及純香蕃薯粉 是美味的重要關鍵 蚵仔煎(閩南話為ǒu ā jīan,普通話譯作「海蠣煎」)。  許多台灣小吃,其實都是先民困苦,在無法飽食下所發明的替代糧食,是一種貧苦生活的象徵,蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。...

據說是全世界最健康的減肥食譜
2010-09-17

當我們檢索完不同文化和不同地域的飲食,好的以及有害的飲食我們都已經瞭然於胸了。那就從現在開始,擬定屬於你自己的健康飲食方案吧。 一份全新的健康飲食計劃,將會使你渾身充滿活力,比以前更有耐力,而且情緒的波動也不再那麼強烈了。如果長時間堅持這樣的飲食,那麼...

幼兒養血食譜雞湯三鮮菠菜
2010-08-22

菠菜味甘、性涼,具有滋陰潤燥、養血止血等功效。雞片、蝦仁、海參都具有益氣、補清等功能。食譜原料:菠菜250克,雞片、蝦仁、海參各20克,食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、沙拉油(油食品)、鮮湯各適量,蔥、姜各少許。雞湯三鮮菠菜 製作方法:將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、...

紅綠豆瘦身食譜 2周減掉16斤
2010-07-15

夏天吃紅綠豆除了降暑通便外,更有減肥功效,夏天大家都喜歡把綠豆煮熟冰凍後吃,這樣降暑效果加倍。這個方法適合各種年齡段減肥,更是一種絕對安全無副作用的減肥方法,有MM實驗過,兩周成功減掉16斤,趕緊一起來試試吧。  紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦...

一歲寶寶決不能吃的食譜黑名單
2010-05-18

 爸媽們都樂於為寶寶們購買或自製各種各樣營養美味的輔食,以期望寶寶們健康長大,但寶寶稚嫩的消化系統,對於食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暫時不能出現在他們的小餐桌上。主食類  穀類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉...

請客吃飯:小菜N款,大廚風範
2009-06-30

壽司卷和雞蛋紫菜卷。壽司卷作了兩種:加州卷 (蟹棒, 黃瓜條,牛油果)另一種就是用炸天婦羅蝦,黃瓜,和日本豆腐皮卷在一起。壽司卷孩子們最喜歡。雞蛋紫菜卷: 雞蛋加些澱粉打勻,煎成蛋餅。 肉糜加鹽,雞精,薑末,蔥花,適量水,適量油調上勁。 蛋餅上均勻塗抹調...

蔥爆羊肉等幾個速成菜和湯
2009-02-26

牛筋用壓力鍋煮到熟而不爛(上氣後25-30分鐘),冷卻後,切薄片;紅皮花生一把,過油炒香備用;紅尖椒切細絲;在較大容器中,將牛筋倒入,用以下調味料調味:生抽一大勺;浙醋兩大勺.白糖1.5大勺;麻油一大勺;紅尖辣椒絲一勺(依自己的口味選量)炒香的白芝麻一大...

流傳至今慈禧太后的超強豐胸食譜
2009-01-06

 有一帖流傳至今的豐胸妙方要讓您知道,簡單營養又有飽足感。讓您豐胸不發胖,是最適合都會上班族女性偷偷食吃的豐胸茶點。這道豐胸聖品由黃豆、花生、紅棗製做而成,古代稱它為「玉女補乳酥」,傳說是清朝太醫特別為慈禧研製的。  再來杯黃芪紅棗茶,不只叫您胸圍卓然挺拔...

食譜推薦:教你做番茄炒大蝦
2008-12-22

  番茄生食味淡,熟食為佳,因其富含果膠、維生素和胡蘿蔔素,常食有去雀斑、美容護膚和抗衰老的作用。番茄炒大蝦是一道美容菜,是將番茄和對蝦炒熟後,加入番茄醬調味即成,Garlam稱用清炒之法烹調此菜,可保持原汁原味,使其酸甜多汁好下飯。  材料:南美紅對蝦(...

食譜推薦:教你做蒜香焗排骨
2008-12-11

唇形科紫蘇屬植物紫蘇的帶葉嫩枝。以莖、葉及子實入藥。紫蘇屬於綜合交叉商品即可藥用,是臨床常用藥,又能食用,入藥形式以莖稱紫梗,葉又稱蘇葉,解表,子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子,是蘇子降氣湯的重要成分。散寒解表,理氣寬中。主治感冒發熱,怕冷,無汗,胸悶,咳嗽,...

炸醬麵的詳細做法
2008-11-01

材料:干醬、甜麵醬、五花肉、蔥花、蒜、八角、冰片糖、蝦米干醬、甜麵醬干醬兌水調開再和甜麵醬混合待用。五花肉要切成肉丁!炒鍋的油里放一個八角炸香放蒜片和五花肉下去炒,先炒干水分再炒到把油逼出。炒到逼出油了。再放醬油、料酒、蝦米、蔥花下去炒勻,最後把調好的醬倒...

美女廚房家常蔥爆牛肉
2008-09-27

美女廚房家常蔥爆牛肉   大蔥是溫通陽氣的養生佐料,適合與肉類同烹,可去除葷腥、膻味,並消除菜餚中的油膩感。將大蔥切段,與醃入味的牛肉片爆炒成菜後,牛肉不僅香辣嫩滑,還有一股淡淡的蔥香味,而且常食此菜還有補虛養身、健脾開胃和減肥瘦身之效。   烹製材料(...

神州各地最好吃的東西
2008-09-11

1.南京:蘆蒿炒香乾 鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京,慕名要吃的是蘆蒿炒香乾,南京人也以「桐蒿 只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去,但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人...

鬆軟爽脆的紅燒獅子頭要這樣做
2008-03-28

  做法:  主料:豬肉(七分瘦)  配料:雞肉、姜、蔥、雞蛋  調味料:鹽,雞精、胡椒粉、香油、糖、醬油、澱粉  做法:  一、豬肉肥瘦分開,瘦的部份剁得相對碎一些(千萬別剁成泥,口感會不好!),肥的部分細心切成石榴粒,再將肥瘦肉混合到一起稍剁一下。  ...

大廚教你煮:海鮮炒意粉
2007-02-12

   材料:200克意粉、100克蝦仁、50克帶子、100克青口、15克洋蔥、300克車厘茄(開邊)、3克辣椒干、30毫升白葡萄酒、10克蒜片、50毫升橄欖油、適量鹽及黑椒碎、5克九層塔。  製作方法:  1.事先用鹽、...