魚,是很好的東西,又易於吸收,營養還很豐富,多吃一些總是不錯的。但是魚腥味真的有點討厭呀,如何才能做出和酒店裡一樣沒有腥味、又漂亮、入味的魚呢? 有兩點,醃魚不用鹽,蒸魚不用碟!現在來看看我怎麼做的吧 1.準備 在魚背開一道刀口。這一刀能夠讓魚熟得更快...