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建設性意見|揭穿阿膠企業謊言:中國不缺驢,但特別缺牛馬(圖)
2025-09-28

最近有一個半調侃半嚴肅的說法在瘋狂流傳:中國不缺牛馬,只缺驢。這話是中國畜牧業協會驢業分會負責人對媒體說的,看起來還比較權威,但其實是屁股決定腦袋的胡說八道。真相是:相比幾十年前,中國驢的存欄量的確是大幅減少了90%以上,從千萬頭降到了百萬頭的規模。但養驢減少的根本原因是市場不再...

中國新聞周刊|牛馬有的是,驢不夠了(圖)
2025-09-27

沒開玩笑,如今我國正在面臨缺驢危機。驢的存欄量遠低於市場需求,驢產品價格不斷上漲。因驢肉價格一再升高,部分誠實守信的店家甚至直接把店內商品變更為馬肉火燒。中國新聞周刊了解到,我國目前出現顯著驢存欄缺口的問題,系多種原因導致,從短時間來看,並沒有快速彌補缺口的辦法。9月22日,中國...

胡克非|牛馬有的是,驢不夠了
2025-09-26

與馬相比,驢速度不夠快,和牛相比,驢力量不夠大、絕對靜態天賦不算突出,但驢勝在不挑活兒,啥活兒都能來一點兒,屬於萬金油。有農戶對中國新聞周刊回憶,小時候自家的驢甚至可以承擔看門狗的工作,家裡人下地幹活回家,驢搖頭晃腦地來迎接,只要村支書打自家門口過,驢噘著嘴上去就要干架。隨著農業機械化水平不斷提高,驢發現自己在村里一下子丟掉了所有的工作,屬於最先被「優化」的員工。令驢稍感欣慰的是,因為農業機械化的進程,被優化的不僅有自己,牛馬也丟了工作。畢竟孔子曾說過:不患寡而患不均。

買驢肉時,如何區分是驢肉還是馬肉?牢記3個小妙招,輕鬆辨別!(組圖)
2025-05-02

上周六去菜市場買驢肉,老張頭神秘兮兮地把我拉到一邊:"小伙子,我這驢肉25塊一斤,比隔壁老王便宜一半!"我湊近一看,那肉紅得發亮,紋理粗得像麻繩。再一聞,一股酸臭味直衝天靈蓋。這不就是新聞里說的"掛驢頭賣馬肉"嗎?現在驢肉市場價普遍50-8...

中國哪裡人最會吃驢肉?經過評選,這6個地方上榜,有你家鄉嗎?(圖集)
2023-11-29

驢肉在中國有著悠久的食用歷史,自古以來就是人們餐桌上的美味佳肴。據史書記載,早在春秋戰國時期,驢肉就已經成為宮廷貴族的美味佳肴。到了唐朝時期,驢肉更是成為了民間百姓的家常便飯。隨著時間的推移,驢肉的烹飪技藝也得到了不斷的發展和提高,逐漸演變出了各種不同口味和做法的驢肉美食。驢肉是...

天然「雄激素」被找到了!男人平時放開吃4物,或助腎臟更有活力(組圖)
2021-04-12

雄激素在男性生育力的調控過程中發揮著重要的作用,而且還參與人體的合成代謝與雄性話效應,比如肌肉增長、骨礦化和脂肪代謝,對人類的繁衍有著重要的意義。所以男性朋友如果想要擁有健康、活力的腎臟和男性魅力,在日常生活中可以通過進食一些含有天然雄激素的食物來補充雄性...