魚中含有多種有益健康的營養，比如優質蛋白質、豐富的維生素和礦物質以及ω-3脂肪酸等。研究發現，適當攝入魚肉可降低成人全因死亡風險、腦卒中的發病風險，以及中老年人痴呆及認知功能障礙的發病風險。不過，以下4種魚一定要少吃。高汞魚水銀（即汞）可通過自然循環和行業污染進入海水...
身處不同的年齡段，人的活動量、代謝量及其所面臨的環境也存在著差別，要強化的營養重點也有較大不同，在飲食上自然有差異。其中有很多食物，是孩子不宜多吃的。1.部分海魚幾乎所有的海魚都含有微量的汞，汞具有一定的蓄積性，攝入過多可能對大腦和神經系統有害。美國食品藥...
親貝網小編了解到，為了能讓孩子變聰明，不少家長可謂煞費苦心。在所有的食物當中，補腦效果最好的當然就是魚肉。魚肉不僅鮮美，營養價值也非常高，但所有的魚肉真的適合孩子吃嗎？魚肉能否讓孩子變聰明？根據相關研究數據證明，每周吃兩次以上魚肉的孩子，智商比很少吃魚的孩...
