糖類也叫做碳水化合物,是人體所需的三大營養素之一,是人體能量的主要來源。人體可消化的糖類有單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等;雙糖,包括蔗糖(包括白砂糖紅糖,冰糖等)、乳糖、麥芽糖等;可消化多糖(主要就是指澱粉)等。其中前2者都帶有甜味,是我們日常生活中主要的...