在很多國家，人們並沒有食用動物內臟的習慣。但在中國，動物內臟可以做出各種美食。什麼夫妻肺片、乾鍋肥腸、老北京的炒肝、燒烤中的腰子、火鍋里的毛肚……動物內臟可謂是五花八門，但是，關於內臟的各種說法也爭議頗多。內臟到底會不會威脅健康？應該吃多少比較合適？哪...

隨著國民生活水平的提高，人們的飲食習慣下降之前有了飛速的改變，原先的人們還在為溫飽問題而發愁，現代人卻在每天想著吃哪種美食。經常吃些自己愛吃的食物，但這卻會增加身體負擔，容易患上血管疾病，而在這其中危害最大的莫過於高血脂。中國如今已成為三高大國，患有高血脂的人數可能已經達到了4億...

38歲的覃先生在今年4月初突然感覺肢體無力，後來就連走路都需要人攙扶。送往醫院檢查，結果發現其頸動脈重度狹窄，程度達到99%！血流速度極慢，接近閉塞。在排查病因時，了解到覃先生健康意識薄弱，已經好幾年沒有體檢過，根本不知道自己患有高血壓、糖尿病，平日飲食也不健康，經常吃重口味食物...

日前，福建福州一女生因減肥時對自己的飲食要求異常嚴格，很少進食除了蔬菜等其他食物，雖然成功減掉40多斤，但卻確診為重度脂肪肝。醫生表示，這不是少數，這種脂肪肝是由於過度節食餓出來的。脂肪肝怎麼會餓出來呢，瘦子也會得嗎？什麼是脂肪肝脂肪肝是怎麼產生的？成年人的肝臟一般有一至兩千克，...

膽固醇是一種脂質，對人體正常運作至關重要。然而，當血液中的膽固醇水平過高時，就會增加心臟病和中風的風險。膽固醇主要分為兩種：低密度脂蛋白膽固醇(LDL，俗稱壞膽固醇)和高密度脂蛋白膽固醇(HDL，俗稱好膽固醇)。維持這兩者的平衡對健康至關重要。高膽固醇的原因飲食因素：高脂肪飲食，...

體內胰島素分泌出現障礙的時候，就會導致脂肪、蛋白質、碳水化合物的代謝發生紊亂，從而出現血糖慢性升高的現象，這種現象就被稱為糖尿病。近些年來，糖尿病的發病率特別高，發病人群的年齡也越發年輕化。而出現這種現象的原因，大多時候與飲食不當有關。如果患者身體肥胖或營養過剩，很容易引發2型糖...

現在的生活條件也是真的好了，哪怕是在冬季，我們也可以吃到一些反季節的食材，而且很多人對於吃的這一方面，也不會太過於苛待自己的嘴巴，但偏偏是飲食越來越好，就導致有些人不留神間就有了高血壓的這個問題，一旦患上高血壓還真的是讓人十分頭疼，往往是這也不敢吃那也不敢吃，血壓控制不好，帶來一...

近些年來，患上高血壓的人群越來越多，在中國，每三位成年人當中，大約就有一位屬於高血壓患者。一旦患上高血壓，患者的血管壁會持續承受過高壓力，嚴重影響到血管的健康，發生一些急性心腦血管疾病的概率也會非常高。所以一旦患病，一定要給予科學規範治療。那麼，患上高血壓之後到底該怎麼辦呢？患上...

飲食會導致高血脂。如果我們經常吃高脂食物，而膽固醇含量過高，那麼血液中的膽固醇就會積累過多，導致動脈硬化。如果不是高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等風險因素，那麼血脂偏低的人是不需要服用降脂的。要想達到適度的減肥效果，就需要堅持合理的膳食和適量的鍛鍊。高脂血症的飲食原則是：在控制血脂...

高膽固醇是三高之一，高膽固醇也是血管垃圾的製造者，高膽固醇要引起大家的重視！膽固醇是血脂的一種，包括高密度脂蛋白，低密度脂蛋白，總膽固醇。高密度脂蛋白對人體是有好處的，我們稱之為好膽固醇，高一點好，可以降低心血管疾病風險。平時咱們說的膽固醇高就是指低密度脂...

在大多數人的意識中，高血脂都是因為油脂過高引起的，但據醫生介紹：高血脂的禍根不止在於油，這3種食物若是繼續吃，也會讓血脂降不下來，若你還在經常吃，為了身體健康，建議儘早戒掉！1.高糖食物要知道，身體在消耗能量的同時，也需要一定量的糖，來維持以及補充身體的能...

民以食為天，飲食直接影響著人類的健康。良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發育。不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。正所謂食藥同源，恰當的飲食對疾病會起到治療的作用，幫助人體恢復健康。膽固醇是一種脂肪物質，主...

了解正確飲食原則往往可以獲取人體需要的營養，同時讓各項指標穩定，避免疾病入侵影響機體健康。有的人飲食太過隨意，可能會逐漸讓血管受到損傷，血管無論是破裂出血還是堵塞狹窄對人體危害都很大，需要了解哪些正確的飲食方法對健康有幫助，嚴格遵循。要少吃哪些食物？1、高...

40歲郭小姐因工作經常久坐，約一個月前開始左腳就有腫脹和抽筋的問題，直到某天發現左腳走路不舒服，才發現已經腫得厲害，起初以為是骨科問題，至骨科治療後無效，隔天因左腳腫脹及呼吸困難，被家屬緊急送至急診，經超音波檢查發現左腳栓塞嚴重，透過導管手術治療後，目前左...

腦梗的發病原因是局部性腦組織缺血性壞死或軟化，這是一種比較嚴重的心腦血管疾病，它不僅會使患者有頭暈不適的症狀，甚至還會導致殘疾，危及生命。調查顯示腦梗曾經多發於老年人身上，但是近些年來隨著生活水平的提高和飲食結構的變化，腦梗的發病率逐年升高，而且也呈現出了...

68歲的老方患有高膽固醇多年，最初都是服用他汀類藥物進行控制，服用了一段時間複診後顯示膽固醇回到了正常值，但是醫生提醒他最好還是堅持服用。老方擔心長期服用後會有副作用，於是就捨棄了之前的吃法，改為隔一天吃一次，這樣的習慣足足堅持了7年。然而前段時間，老方感...

在這個注重健康的時代，大家總是在各種平台關注著各類關於健康的話題。提到中風，大家應該都不會陌生，一種發病率高、復發率高且死亡率高的疾病，值得所有人重視；改掉那些不健康的生活方式，拒絕中風的危險因素，您本可以離中風更遠一些。中風，醫學上也被稱為腦卒中；一種急...

大腦是人體的主機，一旦患上腦梗，可能會導致終身癱瘓，不僅自己行動不便，還會給家人帶來很大的負擔。腦梗的主要誘因是腦血管堵塞過於嚴重，導致腦組織因缺血、缺氧導致局部壞死，因發病較快，死亡率非常高，根據不完全統計，每年因腦梗死亡的人數達到120萬人以上，這是一...

糖類也叫做碳水化合物，是人體所需的三大營養素之一，是人體能量的主要來源。人體可消化的糖類有單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等；雙糖，包括蔗糖（包括白砂糖紅糖，冰糖等）、乳糖、麥芽糖等；可消化多糖（主要就是指澱粉）等。其中前2者都帶有甜味，是我們日常生活中主要的...

俗話說病從口入，很多疾病的發生都和飲食相關。在日常生活中，導致多種疾病的危險物就在我們身邊，日常生活中最好少吃。1、癌症危險物：鹹魚，酒，甲醛等根據對人產生的致癌危險性，國際癌症研究中心將致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5類。其中1類致癌因子為有充分證...