帶魚可能是內陸地區的人,早能品嘗到的海產魚類。第一次品嘗的時候,就覺得帶魚肉質很厚實,吃起來特別解饞。而且魚刺非常少,吃起來太過癮了。最重要的是帶魚的做法非常簡單,遠沒有淡水魚的烹飪技巧和複雜流程。想做得好吃,輕鬆幾步就能搞定。記得我小時候,老爸就用最簡單...