灰白色的帶魚在熱油中沉浮、翻滾，隨著油泡的按摩，變成可愛的金黃色，辛香料和魚肉的香味瀰漫在廚房中。炸帶魚的味道是刁鑽的，即便門窗緊閉，那香味仍會在樓道中鋪開，隔著門都能聽見等電梯的鄰居議論，是誰家炸帶魚了？那語氣，帶著一點點質問，甚至還有一點饞意。吃帶魚，好事兒、美事兒、愜意的事...
以前，到了冬天，豬肉、羊肉就成了餐桌上的常客，甚至連牛肉都不行！因為，前兩種肉的脂肪含量較高，可以給我們補充能量抵禦寒冬。現如今，生活條件好了，家家戶戶不是空調就是暖氣，而且日常生活中也缺肉食，是以，到了冬天反而魚肉更受歡迎！因為，魚肉不僅營養豐富，且含有的脂肪都屬於不飽和脂肪酸...
魚肉的3種花樣吃法 新年吃魚推薦3種花樣吃法： 1、吃新奇、吃情趣：魚鱗、魚眼、魚唇 魚鱗：含膽鹼，可增強記憶力。它還含有多種不飽和脂肪酸，對防治動脈硬化、高血壓及心臟病都有一定作用，可做成魚鱗凍食用。 此外，鰣魚和鰳魚的魚鱗中含...
花樣吃魚更養顏 4種錯誤吃法丟小命
花樣吃魚更養顏 4種錯誤吃法丟小命