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它是魚腥的「死對頭」 燉魚的時候倒上1杯 魚肉鮮嫩還不腥(組圖)
2022-02-16

現在正是處於冬春季節交替的時候,春天是萬物復甦的季節,所以我們要在適當的季節來進補。這個時候就很多人都會選擇吃魚,魚的營養價值很高,高蛋白低脂肪還補腦,老少皆宜。下面我來選用的就是草魚來做這個麵筋燉魚,草魚在淡水魚裡面算是刺比較少,營養價值很高的一種魚類了...

做清蒸魚時 究竟要不要先放鹽?難怪魚肉又老又柴(組圖)
2020-12-24

隨著經濟的發展,人們的消費水平普遍提高了,對吃的要求特別講究,不再追求大魚大肉。現在人們吃的都是營養搭配的食物,講究葷素搭配,而且要吃補充維生素的食物水果。對於愛吃肉肉的朋友,相信是一時半會戒戒不了吃肉的。營養專家說過,四條腿的最容易長胖,要少吃。可以吃兩...

它是魚腥的「死對頭」 燉魚時加一點 魚肉更鮮嫩 一點都不腥!(組圖)
2020-07-02

家裡有小孩的家庭,給小孩補腦子是家長朋友很注重的,魚肉是最好的選擇了,它和其他肉類不同,它含有豐富的DHA,是孩子補腦的關鍵,而且脂肪的含量又非常的少,對於脂肪高的人也非常的適合,但是問題來了,你家的孩子真的喜歡吃你做的魚麼?答案確實不盡人意,有的媽媽費勁...

清蒸魚鮮嫩好吃不長肉 看似簡單 技巧很多 所有要點 一次掌握..(組圖)
2020-03-11

疫情在大家的努力之下總算得到了很好的控制。不過,防禦工作還不能有絲毫的鬆懈。這段時間很多單位都復工了,而學校沒開學,學生們都在家上網課。這段時間媽媽們不妨多給孩子做些增強免疫力的食物,增強體質身體好。這段時間我常買鱖魚給家人吃。鱖魚又叫桂魚,鰲花魚,肉食性...

難怪魚腥還不脆 大廚教你一招 鮮香脆(組圖)
2019-12-25

最近天氣越來越冷,家裡的老人孩子就想吃點肉,現在豬肉牛肉都比較貴,只有魚肉沒有漲價,今天介紹給大家一個做鯉魚的方法,和別的做法不一樣,這種做法蒜香濃郁,吃起來特別清香,一點都不膩,平時大家都用什麼烹飪方式?我們家比較常用的方式是清蒸,但是清蒸的味道太淡,孩...

去魚腥方法大總結 愛吃魚的不要錯過哦(組圖)
2016-05-07

愛吃魚嗎?怕魚腥味嗎?小編是一個愛吃魚的人,所以我自己經常做魚吃,因為怕魚腥味,所以就去找了去魚腥的方法,效果還是很好的。今天小編就把這些方法和大家分享一下。 方法1 如果是整條魚燉湯,可以先將魚兩面稍稍用油煎一下,魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒...