蔬菜對人體來說是非常有益的，因為蔬菜當中含有大量的維生素以及身體所需的其他物質，經常吃蔬菜的話，不僅能夠起到強身健體的效果，而且還能夠提升身體免疫力。但在吃蔬菜的時候也有一些注意事項需要了解，尤其是這4類蔬菜，吃前別忘焯水。1、馬齒莧。馬齒莧是一種比較常見的野菜，經常能夠在荒地或...
很多食材營養又好吃，可是處理不好卻很容易中毒，輕則噁心、嘔吐、腹瀉，重則致命。這篇文章就整理了12種容易中毒的食材，它們為啥會讓人中毒，又如何避免中毒，一起看文章吧。1、四季豆四季豆的學名是菜豆，它是菜豆作為蔬菜時的稱呼，各地的叫法還有刀豆、架豆、玉豆、豆角、龍牙豆。四季豆的長度...
焯水這一步常常被我們忽略，而很多食物，如果省略了焯水這一步，不僅口味受影響、營養打折扣，還可能帶來一定的健康風險。本文列了一份入菜前鼓勵焯水的常見食物清單，趕緊收藏起來吧！需要提醒的是，這裡的焯水是指進一步烹調前的一道加工步驟，區別於白灼這種烹調方法本身。...
雖然說每個人都會面臨生老病死，但是我們總是希望自己的生命能夠長一些。千百年來，長壽都是我們的夢想。在封建年代，帝王都會追求長壽。如今，我們的物質生活是芝麻開花節節高，我們也希望自己和家人的壽命能夠長一些。而要想長壽，飲食也非常重要。有些食物就要儘量避免食用...
