除了自己在家做飯不放味精以外,在外面吃飯,看到「絕不添加味精」的店家,也總會讓人優先選擇!印象中,味精就是不健康、化學物質、吃了口乾舌燥、很毒會致癌等負面觀感,可是味精真的這麼不好嗎?一點都吃不得嗎?【味精到底是什麼?】味精是食物中的一種麩胺酸鈉(mono...