如果說有那麼一種野菜能代表潮汕，必屬麻葉無疑。外表如山野菜般平凡，卻有著一斤十多塊的矜貴身價，堪稱潮汕地區一年四季中最貴的青菜。其實，麻葉就是黃麻的嫩葉，黃麻雖然是一種主要用來剝取韌皮纖維的農作物，麻皮可以用來織麻布、制麻袋、打繩索等，但其用途遠不止這些，舉例來說，麻骨（杆）過去...
