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黑胡椒和白胡椒僅一字之差廚師哥哥告訴你：用法卻「差很多」(圖集)

2020-02-14

生活中，非黑即白，是最純粹的兩種色彩，卻有著強大的能量和飽滿而豐富的情緒。所以生活需要添加劑，需要調味品，這樣我們的生活才會五彩斑斕，否則就會很沒意思！時刻保持一顆快樂的心，並不是讓你幼稚一點，而是讓我們的生活更美好一點。生活亦如此，美食更...

黑胡椒白胡椒不同的胡椒用法上有講究(組圖)

2019-11-21

胡椒素有「香料之王」的美譽，具有令人愉快的芳香、麻辣氣味，食用可使人胃口大開。由於加工方式不同，市面上的胡椒主要分為四種：黑胡椒、白胡椒、青胡椒以及胡椒粉。它們在用法上也有一定差別。紅肉燒烤配黑胡椒黑胡椒是將胡椒果穗直接曬乾...

「黃金牛奶」能抗氧化、減少關節痛加入黑胡椒吸收效果更佳(組圖)

2019-01-27

（圖片來源：shutterstock）黃金牛奶（Golden milk）是最近國內外流行的薑黃用法，其實早在印度流傳許久，基本配方為牛奶+薑黃，有時會加入肉桂及姜。根據美國植物委員會（American Botanic...

香酥炸裡脊的做法如何做出外酥里嫩的炸裡脊步驟順序必須要對(組圖)

2019-01-19

一到冬天就想吃吃吃，實在是冬天太冷，身體的熱量產生感覺跟不上熱量散發的。尤其每次路過小吃攤，看到那炸的金黃酥脆的小吃，都要咽口水。但是一想到外面馬路上這麼多灰塵和那炸了又炸的油，不由的還是放棄了買一份吃吃的念想。今天在家裡實...

喝咖啡最簡單的長壽法(圖)

2017-10-26

喝咖啡的人和不喝咖啡的人比較起來，因任何原因所導致死亡的機率，喝咖啡的人要低上很多。（pixabay.com）要長壽而健康，最生活化的方式可能就是喝咖啡，而且最好多喝一點！美國國立衛生研究院（簡稱NIH）早在2012年5月，就已經將...

黑胡椒紅酒牛排怎麼做？(圖)

2017-08-02

黑胡椒紅酒牛排，可以說是一道比較高級的料理了，但是有些人做得好吃，有的口感卻不一樣，其實關鍵還是做法以及技巧的問題，那麼現在來具體了解一下，黑胡椒紅酒牛排的正宗做法。一、材料紅酒黑椒牛排的原料：牛排一快紅酒黑椒牛排的配料：青花菜...