我很喜歡馬鈴薯,既便宜而且做什麼料理都好吃,常常上超市就會買一大袋放在家中囤貨,但有時候沒有辦法馬上吃完,就會不小心放到發芽。發芽的馬鈴薯對人體有毒,它會產生一種叫做會產生龍葵鹼(solanine)物質,吃下去輕微的話會嘴唇發麻,但重則會造成心臟麻痹甚至死...