一家主打日式風味的餐廳,如果菜單上沒有丼,那似乎是缺了靈魂。低至十幾元,貴至大幾千,從平價快餐到高端懷石料理,幾乎所有日式餐飲店都有各種丼。連鎖餐廳吉野家、食其家,正是以牛丼作為招牌單品。圖源:吉野家官方網站丼在日式餐飲中的出現頻率之高,也讓不少店家乾脆將丼融入店名,生怕顧客忽略...