江蘇年紀最大的老人今年115歲,其長壽秘方是三餐都要吃紅燒肉;北京市40名百歲老人,有30人特別喜歡吃紅燒肉,幾乎每天都吃;日本調查發現,90%以上的長壽老人愛吃燉爛的肥豬肉,卻沒有一個得高血壓、冠心病、肥胖症和動脈硬化的。關於肥肉的那些爭議多年來,無論是專家、醫生、營養師還是媒...