年糕,中國農曆新年的應時食品,諧音年年高,蘊含著人們對新春的祝福,對未來幸福生活的希望。很多人以為只有南方吃年糕,其實北方也有做年糕的習慣。北方的年糕通常用黃米麵做成,黃米麵也叫黍子面,黍子是古時候說的五穀之一,現在一般叫大黃米,比較有粘性,用來做年糕和糯米有著異曲同工之妙。南方...
前年帶孩子去北京旅遊,她現在基本都忘記得差不多了,唯獨沒有忘記的是吃老北京炸醬麵,說跟家裡的不一樣,有很多不一樣的菜碼,吃起來也很香,時不時的要我在家給她做,雖然跟北京麵館的味道稍有區別,但是別有一番味道,今天就來分享一下老北京炸醬麵的家庭版做法,記得關注...
今天分享友友們一款好吃的麵食,比饅頭好吃比麵包簡單,孩子超級喜愛的一款美食,既能當主食又能當零食,學會就不用買了,做法簡單,不用烤箱也不用電鍋,只需掌握這2步,寶媽秒變廚房達人,孩子夸老公愛。裡面還可以加自己喜歡吃的果脯或紅豆,饅頭吃夠了不妨試試這...