存放雞蛋,正確的放法是尖端朝下,這點很少人注意。取自pexels小小一顆蛋,學問卻蠻多的,例如,打破蛋殼時,要往平面敲,不要往碗邊或桌角;別太用力敲;打開後要放進去的地方(碗或鍋),不要有其他東西,要加料,往它上面加,再開始烹調。存放雞蛋,正確的放法是尖端朝下,這點很少人注意,不...