相信很多人都吃過日本料理，可是在中國吃到的，其實和去日本本土還是有差別的，這些美食經過日本廚師的加工，這做出來的味道就更棒了。其實日本這裡，拋開那段歷史而言，這裡的風景和美食的確很吸引人，尤其是這些美味的日料，已經火遍了全國，如果你也喜歡的話，那麼就趕緊來品嘗下吧。壽司在日本有魚...

日本爆紅的釣魚居酒屋，人均200元想吃魚自己釣，網友：在中國分分鐘倒閉，如今隨著經濟的發展，人們的生活越來越好，不少人對生活也是很會享受，一有放假就喜歡到處去旅遊。像小優就有位朋友，他覺得人生最大的樂趣就是到處去旅遊，於是他每次放假的時候都會選擇去旅遊一番，有時候還會跑到國外去呢...

去日本旅遊和去韓國旅遊確實有一些不同之處。以下是一些主要的區別和注意事項：文化和語言：日本和韓國擁有獨特而豐富的文化，有著不同的傳統、價值觀和禮儀。日本文化注重和諧、尊重和紀律，而韓國文化則更加注重社會等級和家庭價值觀。此外，日語是日本的主要語言，而韓語是韓國的主要語言。在旅行中...

「股神」巴菲特（Warren Buffett）看好日本企業前景，持續加碼五大商社的股票，持股比例皆來到7.4%，持股市值高達1.9兆日圓（約新台幣4300億）巴菲特鍾情日本股票，但卻完全無法接受日式料理，源自於1989年一頓「災難性」的壽司晚宴。

說到日本料理是不是很多人腦海中浮現出來的都是傳統的和食，一小碟一小份，看著都吃不飽的那種？懷石料理的確是日本傳統料理的精髓，體現的更多是內涵，是一種日本飲食文化的縮影。但是，在日本大街小巷裡生活著的人們可不是頓頓吃懷石的呀！都有哪些貼近生活，又有日本特色的...

很多到初到日本旅遊的朋友都對日本料理回味無窮，但唯獨一樣無法接受的東西，那就是吃生雞蛋！可事實上，生雞蛋在日本料理中的出場率非常之高。長久以來，日本人就偏愛吃生雞蛋，還將其納入了飲食文化之中，形成了島國人民的特有習慣。生雞蛋情結的體現常常有半熟蛋、溫泉蛋、...

喜歡日本料理的朋友，是否曾經留意過「佃煮」和「甘露煮」？這二種頗受歡迎的家常料理，看起來很相似。而調理的方法和味道，其實是有些差異呢！不論是佃煮或甘露煮，都是再來一碗的美味。有興趣的朋友，不妨在家試著煮煮看吧！ 什麼是佃煮？ 日本江戶時期，在江戶佃島當地...

不曉得大家小時候喜不喜歡玩扮家家酒呢？ 還記得小時候玩扮家家酒時，都會拿葉子或沙子來當作食材（不是只有小編這樣吧！XD），再高級一點的可能還會有玩具版的小廚具，但你能想到有一天，這扮家家酒真的可以成真，並且製作出美味的可食用料理嗎? 現在就有一位You...

日本人對食物很講究，不只料理本身，吃飯時的規矩更是;要是一不小心觸犯他們的禁忌，那可真是太失禮啦!所以囉，對於隨處可以見到日本料理店的台灣，以及特別愛到日本旅遊的人來說，是不是更應該好好了解一下呢? 以下是10個吃日本料理時不可不知的小規矩： 「手皿...

　 　 　　地道的日本菜當然要用地道的日本吃法，日劇迷動漫迷們注意了，這次就可以一邊享受美味，一邊親身感受完整的日餐禮儀了!前菜：一般有酸、甜、苦、辣、咸五種味道，以喚醒舌頭上的味蕾。 　　刺身：即生魚片，一般附有白蘿蔔絲、紫蘇、山葵等;...

地道的日本菜當然要用地道的日本吃法，喜歡日本料理的人們注意了，這次就可以一邊享受美味，一邊親身感受完整的日餐禮儀了！ 前菜 前菜：一般有酸、甜、苦、辣、咸五種味道，以喚醒舌頭上的味蕾。 刺身：即生魚片，一般附有白蘿蔔絲、紫蘇、山葵等；吃的時候最好由油...

地道的日本菜當然要用地道的日本吃法，日劇迷動漫迷們注意了，這次就可以一邊享受美味，一邊親身感受完整的日餐禮儀了！ 前菜 前菜：一般有酸、甜、苦、辣、咸五種味道，以喚醒舌頭上的味蕾。 刺身：即生魚片，一般附有白蘿蔔絲、紫蘇、山葵等；吃的時候最好由油...

都知道日本料理美味健康，現在中國的日式餐廳也越來越多。日本料理的健康之處到底在哪兒？怎樣吃日本料理最營養呢？本期，本報駐日本特約記者帶您走訪最地道的日本料理，並與日本資深高級料理師高村、武庫川女子國際健康開發研究所所長家森幸男，一起來告訴你怎樣吃日本料理最...