要說目前哪一樣食材的價格最為穩定,我個人覺得有一樣食材它的價格一直常年維持在一塊左右一斤,幾乎沒有大的波動,只要買上一兩塊錢的就可以炒上一大盤,關鍵這廉價菜也有大作用。此菜在我國已有幾千年的歷史,在戰國時期被稱為黃卷,也被稱為如意菜,它其實就是一年四季都能吃得到的黃豆芽。豆芽是豆...
民間有句諺語:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。那麼為什麼會有這樣的說法呢?春吃芽春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進升發,應順應時令,多吃綠豆芽、黃豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。被古人稱為種生的豆芽最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生。而且豆芽還具...
民間有句諺語:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。那麼,為什麼會有這樣的說法呢?春吃芽春生萬物,氣溫由寒轉暖,這個季節,芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進升發,應順應時令,多吃綠豆芽、黃豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。被古人稱為種生的豆芽最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉向春生。而且,豆芽...