台灣每年洗腎人數約8-9萬人，更曾有調查發現，平均每8人中至少有1人罹患慢性腎臟病，但是僅3.5%的病人知道自己患有慢性腎臟病，因此健檢後若發現腎功能正在變差，千萬不能當沒事！該如何透過日常飲食守住腎臟健康？日本腎臟科醫師上月正博分享4款超簡單家常味噌湯食譜，讓你一邊喝一邊護腎，...

國人愛喝湯。腎臟科醫生洪永祥表示，有些人為了養生，戒掉手搖飲、炸雞，卻因喝湯而傷了腎，提醒不明來源的藥膳補湯、大骨湯、火鍋底湯、酸辣湯與羹湯、日式拉麵濃湯，是最傷腎臟的5大湯物，其中常喝不明來源藥膳補湯，可能導致高血鉀症，使心臟驟停，具有致死、終生洗腎的風險。洪永祥在臉書粉專洪永...

台灣人愛喝湯不分四季，從早餐牛肉湯、聚餐的麻辣鍋，到晚餐的一碗營養火鍋湯，樣樣都暖胃又療愈，但生活中有些再熟悉不過的湯品，若吃法不當，也可能暗藏致癌風險，畢竟，癌症已連年蟬聯台灣十大死因榜首，而其中不少危機，其實就藏在你我的餐桌上。當然，絕對不需要「聞湯色變」，食物本身沒有問題，...

▲家醫科醫師柳朋馳表示，用餐前先喝湯或水，有助於增加飽足感，達到減重和穩定血糖的作用。（圖／pixabay）不少研究發現，餐前喝水有助於減重，但喝錯時間小心變更胖。家醫科醫師柳朋馳提到，若是想減肥，用餐前喝湯品或水，有助於增加飽足感，但是要提前15到20分鐘，如果喝完馬上用餐，就...

飯前喝湯能減肥？沒那麼簡單飯前喝湯減肥有一定道理，因為胃的容量是有限的，如果吃飯前喝湯，那麼會帶來一定的飽腹感，這樣吃飯的時候就會吃得少；而且一碗湯下肚，可以促進胃酸分泌，潤滑腸道，提醒胃腸道做好準備工作，促進消化。但是想達到這一效果是有條件的：01飯前喝湯的正確方式①注意時間喝...

美食世界永遠會端出一些你沒有嘗過的高端菜餚，或許是最好的牛排，可能是最上乘的海鮮，有時則是令人驚艷的創意。芝加哥西郊橡樹溪的德雷克飯店(Drake Hotel)殖民廳餐館(Colonial Room)，最近推出一道單價1893元的布克拜德湯(Bookbider Soup)，讓饕客...

喝湯也會導致大腸癌？有醫生分享病例指，一名年約60歲男子每日習慣喝1種湯，最終導致患上大腸癌及三高（高血壓、高血糖、高血脂）。醫生指，該男子常喝的湯品由一種肉熬煮而成，而這種肉正是導致大腸癌的主因之一。男子每日喝湯患大腸癌全因湯里有1種肉肝膽腸胃科醫生陳炳諴在節目《醫生好辣》中表...

一天要喝多少水呢？8杯還是2000毫升，也有人說要喝到3700毫升，到底我們的水需求量是多少呢？飲料、咖啡算不算水呢？示意圖／TVBS每天人體會流失多少水分？依據年齡的不同，身體的水分含量約為50-70%，成年人約在60%左右，水分又影響許多生理作用，長期...

最近有一個討論特別火：湯是不是垃圾食品？越來越多的人發現湯並沒有我們想像的那麼養生，長時間燉煮還可能會破壞食材的營養成分。可這真能讓湯從營養神壇跌落，變身垃圾食品嗎？不知道從什麼時候開始，關於湯的風評就變了，網友甚至還給它列了五宗罪：高鹽為了提味，湯裡面往...

降三高，民間有簡單食療方。（圖片：Pixabay） 「三高」指的就是：高血壓、高血脂和高血糖。有專家指出，目前三高人群的疾病大多是「吃出來」的禍，平時飲食過量，油脂吃得較多，而又不注意活動，生活沒有規律。國內外專家均認為，解決「三高」問題，首先要從均衡...

古人云——秋天莫過一碗湯！ 《養生八字訣》 [春蒸夏拌秋湯冬煲] 秋涼，陽氣內斂，寒氣上升，一旦受寒氣入侵，容易傷及五臟。中醫道： 秋天一碗湯，不用醫生幫！ 在秋天經常喝湯，你會受益無窮！ 秋天喝湯三大補 ▼ 1補肺 秋天80%的病是由呼吸道引起的，比...

只需一碗湯，讓血管暢通、血栓一掃光！紅棗木耳湯，不但對心腦血管有巨大的幫助，而且對五臟都有補益。 紅棗木耳湯 食材：10克的黑木耳，3片姜，5枚紅棗。 製作方法： 1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮鍋里。 2、用小火煲成2碗水，加少許食鹽即食，每天吃一...

寧可食無菜，不可食無湯！接下來這些湯可厲害了明明都木有肉肉但卻出奇的好喝！ 趕緊試試煲這些湯，健康又養生~ 1、節瓜養顏湯 節瓜，1個。紅蘿蔔，1個。花生，1兩。栗子，2兩。冬菇，5個。姜，幾片。 功效：補腎養顏。 2、竹笙金針湯 竹笙，10條。金...

1、養肝湯的做法：紅棗湯材料為7顆紅棗、400毫升水，紅棗(飽滿鮮紅的紅棗，剪7刀，左三刀，右四刀，紅棗的營養成分就能出來了，每天的分量是7粒，先放到煲里。約400毫升的水，把水煮開後，直接衝到已放好紅棗的煲里，蓋上鍋蓋，等八小時後(一個晚上)，(第二天早...

每天熬煮的菜湯加入一種葯食，你的精氣神一定會發生質的改變。 在人體的衰老過程中，脾腎機能的減退是衰老的根本。張景岳《景岳全書・脾胃》云：「以水谷之海本賴先天為之主，精血之海又必賴後天為之資……」，可見，先天腎和後天脾的相互資生和滋補，是人體延緩衰老，防...

這道甜湯清肺止咳、清熱去火、美容養顏、濃稠爽滑。女人吃可以延緩衰老、淡化色斑，常吃還可以使排毒除污血、消痘痘、消腫減肥！ 主料：銀耳1朵、百合100克、雪梨1個 輔料：冰糖3塊、枸杞子12粒 1.準備食材 2.銀耳泡發好撕成小朵、梨子去皮切丁 3....

心臟病是導致成年人死亡的重要原因，從飲食中剔除會損傷心臟的食物，對健康大有裨益。美國「雅虎」網站近日盤點了一些「傷心」食物，希望能對你的心臟健康起到保駕護航作用。 1.餐館的湯。一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當於人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能...

一道湯最補男人腎（供圖/華蓋） 很多男人都面臨著需要補腎的情況，大家都知道男人一旦腎不好，就會有各種不適，生活沒有了活力，夫妻感情也會受到影響，關鍵就是男人自己信心受挫，身體無力，所以男人補腎才是關鍵，那麼有哪些能夠幫助男人補腎的食物呢? 在韓國，海帶...

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。下面給大家推薦6種羊肉湯的做法，一起來學學吧。 羊肉湯的做法一（山東單縣羊肉湯）： （網絡圖片）...