德國反禁藥機構（NADA）周一（1/10）強烈呼籲前往北京參加下個月舉行的冬季奧運會的運動員不要吃中國的肉類，以免違反禁藥規定。美聯社 圖片來源:蘋果新聞網德國反禁藥機構（NADA）周一（1/10）強烈呼籲前往北京參加下個月舉行的冬季奧運會的運動員不要吃中...

2021年政府即將放寬對美豬進口規範，讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口，這也成為近期熱門的討論話題！到底瘦肉精是什麼？我們真的了解瘦肉精對健康的影響？這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料，帶你快速了解瘦肉精是什麼！瘦肉精是什麼？作用機制又是什麼呢？瘦肉精為乙...

小米不能吃了，我們吃蝦米。按理說，蝦米是水產，應該沒問題了吧？可是，偏偏有那無良商販，為了不讓蝦皮變質，往蝦皮里添加防腐劑。防腐劑這東西，不能亂吃。我建議防腐劑應該由反貪局專控，讓當官的都吃點，保證他們不變質。不過，我這個建議，肯定會遭到反貪局的反對，因為當官的都兩袖清風了，反貪局的就該喝西北風了。

台灣藍綠兩黨又為美國豬肉進口鬧開了。看到立院藍委高舉「毒豬進口、主委下台」標語，會油然萌生：難道我們每天吃的美國豬肉都是「毒豬」，3億美國人吃的肉都有毒？美國先進程度，難道食品衛生標準不如台灣？ 這就是台灣社會的民粹和泛政治化。今年初之前，藍營答應美國...

獨一無二這次去北京得知：新浪共有5000人負責微博，其中有3000多人是專門負責監控和刪帖的，真是太厲害了！這種企業為國家承擔政治成本的情況恐怕是世界獨一無二的吧？最強大的一顆胃每個中國人都擁有世界上最強大的一顆胃。因為，它負責消化一切：膠麵條、皮革奶、鎘...

北京肉市 中國消費者面對市場上的瘦豬肉心存疑慮 2012年世界女排大獎賽總決賽星期日（7月1日）晚間在寧波北侖結束，中國女排1勝4負排名第五。在最後一場比賽中，中國隊以0比3負於美國隊。 中國女排主教練俞覺敏在總結比賽時說，中國女排發揮欠佳與三周沒有吃肉...

　 患兒在湖南省兒童醫院病房內接受治療 　　中國中部地區近300人食用疑似含有非法添加劑的豬肉後患病,這是一連串曝光的食品污染事件中 的最新一起,而中共政府正誓言要打擊食品安全違規者。 　　上周末的豬肉污染事件數周之前,中國剛剛宣布將進行監管行動,確...

雙匯集團重慶區域經理在賣場試吃火腿腸因「瘦肉精」事件下架20多天後，雙匯熟肉製品昨日在我市各賣場重新上架。為證明重新上架的產品安全放心，雙匯集團重慶區域經理在賣場大吃火腿腸，但此舉卻只引來市民「早知今日何必當初」的冷諷。雙匯重上架經理現場嚼火腿腸 市民不買...

　瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。將瘦肉精添加於飼料中，對養殖戶最大的誘惑在於降低成本、提高利潤。因為瘦肉精可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。

河南雙匯「瘦肉精事件」揭發出全國「毒豬」問題嚴重。大陸傳媒引述專家稱，目前全國處於「中毒狀態」的活豬達60%之多，當中除了涉及瘦肉精問題外，還存在濫用抗生素、重金屬和消毒藥等問題。專家呼籲，須建立全新的食安評估體制。而香港食物安全中心在接受本報查詢時表示，...

繼○八年大陸三鹿毒奶粉事件後，大陸另一知名企業雙匯公司，昨天被大陸中央電視台披露收購大量吃了瘦肉精的生豬加工製成食品。消息一出，雙匯股票跌停鎖死至收盤，雙匯食品面臨危機。

2008年北京奧運會女子78公斤以上級柔道決賽金牌得主佟文和她的教練吳衛鳳，一起觀看航空飛行表演。 　　在日本媒體捅出奧運會女子柔道金牌獲得者佟文藥檢陽性，被禁賽兩年的消息後，佟文的恩師吳衛鳳向媒體證實了該消息。她指出，佟文愛吃排骨導致誤攝入大量瘦肉精...

圖為一隻豬模型。（Getty images) 「特殊材料製成的」中國豬 在中國人的餐桌上，香噴噴的豬肉日漸失去了往日的誘惑，這不僅僅是因為甲型Ｈ1Ｎ1流感（豬流感）引發的恐慌，更重要的是，在全國各地屢屢發生的「瘦肉精」中毒事件中，人們猛然發現，原來...

上周的南方周末報導，大陸「瘦肉精」泛濫。浙江大學動物科學學院在政府的支持下，以科研新課題的名義研製和推銷「瘦肉精」暴富。2009年4月24日的南方都市報又曝光：華南農業大學與香港惠農行農業有限公司合辦的廣州惠華動物保健品有限公司，近來研製出一種新型「瘦肉精」暢銷黑市，具有高智能反檢測性能，目前的「瘦肉精」檢測手段失效。

中國大規模食品生產出現的質量安全隱患令人擔憂(網絡圖片) 浙江嘉興日前爆「瘦肉精」集體中毒事件。自10日起，嘉興中茂塑膠公司多名員工在企業食堂午餐後身體不適，先後有70人到醫院檢查，確診為食用了含有鹽酸克倫特羅(瘦肉精)的紅燒肉所致。 病人就診的...