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遠離肝癌 醫生：夏季寧可喝冰水，也別吃這5物
2026-07-22

尤其是在溫度較高的環境中，泡發後的菌菇容易受到微生物影響。如果泡發時間太久，或者泡好後沒有及時烹飪，而是在室溫下放置幾個小時，其中可能產生對身體不利的物質。日常生活中，菌菇類食物最好現泡現吃，避免持前一天泡好放置。其實很多健康問題並不是來自某一次飲食，而是長期忽視一些小習慣後逐漸累積形成的。醫學研究發現，某些黴菌毒素與肝臟損傷以及肝癌風險增加存在關聯。以黃麴黴毒素為例，國際癌症研究機構已經將其列為明確致癌物。

罹癌最怕復發 專家公開「抗癌3訣竅」，降低罹癌風險10大最佳食物(組圖)
2026-07-21

說到最可怕的疾病，相信大家都會想到蟬聯國人10大死因之首的癌症，台灣癌症粗發生率超過每10萬人中的500人，令人聞癌色變，有不少癌友結束療程後仍擔心會復發而焦慮不安，反而易降低免疫力。遠離癌復發焦慮日常抗癌3訣竅衛福部嘉義醫院院長莊仁賓臨床上曾處理過許多大腸直腸癌、乳癌患者，他發...

跟癌細胞斷舍離！國際級免疫權威：做到4件事不罹癌（圖）
2026-07-20

20億年前，在沒有氧氣的地球上不斷分裂的生物利用糖解作用製造能量，某天利用氧氣生存的粒線體寄生到此生物里，我們這些生命體就誕生了。人類屬於真核生物，擁有兩種生物的能量製造系統，有時候在無氧狀態產生爆發力，有時候利用氧氣得到持久力，依照用途分別使用白肌和紅肌持續生存下去。產生爆發力...

恐增患癌率 這款調味料最好別天天吃(圖)
2026-07-16

腫瘤科醫生提醒，降低罹癌風險不一定得靠昂貴藥物，只要養成健康飲食與生活習慣，就有機會將罹癌風險降低30%至40%。不過，除了少吃加工食品外，許多人容易忽略的調味料也可能暗藏風險。醫生指出，若長期經常食用以加工肉品製成的調味配料，例如培根碎或培根果醬，可能增加罹癌機率，建議應避免養...

每天超800人因腸癌離世 醫生苦勸：別貪嘴5物(圖)
2026-07-15

小區里不少退休的叔叔阿姨，作息規律、堅持晨練，不抽菸不喝酒，看著比年輕人身體還硬朗。可每年社區體檢，總能查出好幾例腸道息肉、腸道炎症，甚至早期腸癌。很多人百思不得其解，明明沒有熬夜、酗酒這些壞毛病，怎麼偏偏腸道出了問題？臨床觀察發現，中老年人腸癌高發，最大的元兇從來不是大病惡習，...

這一睡眠習慣 竟讓癌症風險飆升32%？
2026-07-14

你想像過，睡覺時的一個習慣，竟可能會帶來癌症？一項研究，對新確診的肺癌患者做了睡眠篩查，結果發現：將近一半的人都有這個睡眠習慣。更嚴重的是，這個睡眠習慣還會增加老年性痴呆等疾病的風險。如果你的手指出現這種奇怪的表現，一定要警惕，這個睡眠習慣可能已經啟動了癌症…&he...

不想胰腺受損 5種零食儘量少吃(圖)
2026-07-14

她體重莫名下降十多斤，卻以為只是普通胃病；56歲的張阿姨到底做錯了什麼？不是熬夜，不是酗酒，更不是暴飲暴食她唯一的罪證是：十幾年只要坐下看電視，就順手抓零食。醫生給出的結論並不繞彎：張阿姨查出的是胰腺慢性損傷，癌變風險大幅升高。聽到胰腺兩個字，她當場愣住因為她感覺自己很健康，血壓...

癌症的「源頭」已發現？鹹菜沒上榜
2026-07-13

很多人以為鹹菜是癌症的罪魁禍首，其實有些食物比鹹菜更危險，可能天天出現在餐桌上。這些隱藏在日常飲食中的健康隱患，往往被忽略。一、高溫烹飪產生的有害物質1.燒烤和煎炸食品肉類在高溫燒烤或煎炸時會產生多種有害化合物。這些物質可能對健康造成不利影響。偶爾解饞可以，但長期大量食用需要謹慎...

全球癌症較低的國家，都有哪些共同飲食特點？(組圖)
2026-07-08

很多人一聽到癌症最低國家，第一反應是：是不是他們吃了什麼特殊食物？比如日本人吃魚，地中海人吃橄欖油，北歐人吃鮭魚，印度人吃咖哩，非洲部分地區吃得更天然。於是，很多所謂防癌飲食被包裝成某一種神奇食物，好像只要每天吃一點，就能遠離癌症。癌症發生率受很多因素影響，包括人口年齡結構、篩...