今天我們要聊一個聽起來有點沉重，但其實與你我每天飲食息息相關的話題：牛肉和癌症的關係。就是那看起來鮮嫩多汁、香氣撲鼻的紅燒牛肉、牛排、牛肉麵……你可能從沒想過，它和癌症之間，竟然有那麼多剪不斷理還亂的聯繫。但問題來了——牛肉真的...

癌症長期為國人十大死因第一名，每年奪走無數民眾寶貴性命，如何攻克各種類型的癌症，成為醫界重要課題，而台中市中國附醫近日宣布，與生技公司研發全球首創EXO001靶向外泌體平台，可生成具多靶向辨識能力的奈米抗體CAR-T細胞，目前在多項實體癌動物實驗中展現療效，甚至可完全清除癌細胞，...

癌症成因眾多，除了遺傳、職業、生活習慣等因素外，還可能和飲食習慣有密切關連關，而近年研究發現，有兩種飲食方式：地中海飲食法、原始人飲食法，可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題，進而可能有防癌效果！原始人飲食法、地中海飲食法可能有助減少體內氧化壓力、發炎程度一項由美國癌症協會（Ame...

癌症為何常常越治越棘手？原來是你身體裡的警察被策反了！最新研究發現，腫瘤細胞極其狡猾，竟能將人體免疫系統中的第一線衛兵嗜中性球（Neutrophils）徹底洗腦。這些原本負責殺敵的細胞，不僅停止攻擊，反而開始分泌特殊物質，變成助長癌症擴散的幫凶。據《每日科學》（ScienceDa...

水果吃太多，會得脂肪肝！網傳稱，水果中的果糖不被人體吸收，會直接進入肝臟，轉變成脂肪後進行堆積，進而就會引發脂肪肝。這種說法讓許多喜愛水果的人感到擔憂，甚至對水果敬而遠之。事實真是如此嗎？小編在這真的要替水果喊一聲：好冤吶！一、吃水果到底安不安全？與葡萄糖不同，果糖是通過小腸的專...

越來越多的癌症患者活得更久了。2026年1月，美國癌症協會（ACS）發布年度權威報告《2026年癌症統計》（Cancer Statistics2026），其中有一條數據引起廣泛關注——美國癌症總體的5年相對生存率首次突破70%。這意味著對大多數人來說，癌症...

他才41歲，就當痔瘡拖了半年，結果一查……全家都傻了眼！前幾天門診，一個男人進來時還在強撐：醫生，我就是大便帶點血，可能痔瘡吧？最近工作忙，拖著沒管。我問他：血是鮮紅還是暗紅？有沒有大便變細、排便習慣改變？他愣了一下：最近確實老覺得排不乾淨，還時不時腹...

在世界癌症日前夕，世界衛生組織發布最新全球研究報告指出，如果人們避免吸菸、飲酒、使空氣污染等一系列風險因素，近四成的癌症病例是可以預防的。世衛組織國際癌症研究署星期二（2月3日）發布的報告估計，2022年所有新發癌症病例中，約有37.8%（約710萬起）與可預防的因素有關，這凸顯...

飯桌上的筷子剛夾起一塊紅燒肉，突然想起隔壁桌坐著正在化療的鄰居——這種場景可能很多人都經歷過。和癌症患者共進晚餐時，那顆想照顧對方的心總是懸著，既怕熱情過度讓人尷尬，又擔心無意中造成健康隱患。其實只要掌握幾個關鍵點，就能讓聚餐既溫馨又安心。一、飲食衛生要升...

癌症目前是僅次於心血管疾病的第二大類死亡原因。世界衛生組織指出，三分之一以上，甚至約一半以上的癌症都是可以預防的。癌症形成與發展的原因還不完全明了，屬於多因素相互作用，包括遺傳因素、環境因素和精神心理因素等。80％的癌症發病是由不健康的生活方式和環境因素所導致。其中，不合理膳食、...

去年春天，吳阿姨的丈夫被查出胰腺癌晚期，確診後不到半年便離開了。數月前，吳阿姨和兒子也出現了腹痛的情況，去醫院檢查，都確診為胰腺癌早期。跟醫生溝通時，問及飲食習慣。吳阿姨提到自己總是愛做點自製餛飩、包子之類的，十幾年來每周至少包兩三次，自己做的才放心。為了省錢，她習慣在傍晚市場收...