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Tom Ford時尚教條:20條紳士準則
2011-12-31

  在Gucci式微的時代,法國版《Vogue》主編Carine Roitfeld願意與之合作的唯一原因,僅僅是因為設計總監湯姆福特(Tom Ford)實在太迷人了。 日前在接受某雜誌採訪時,Tom Ford這位"時尚金童"給出了一個優雅男人必須擁有的...

海外西餐廳用餐點菜指南 做錯很尷尬
2011-12-20

在法國吃大餐卻看不懂法文菜單怎麼辦? 《天下美食》有一套獨家的點菜法,「單點」就是一行字配一個價格;「套餐」是好幾行字才搭一個價格。吃套餐不僅划算而且方便,只消輕輕以手一指菜單,侍者便會說:「這是很好的選擇。」 如何選擇西餐廳? 首先西餐廳的選擇很多,...

吃西餐的順序
2011-12-16

  西餐講究禮儀,西餐對於大家來說並不陌生,但是與中餐相比,西餐的禮儀卻要繁瑣複雜得多。人們常說,西餐吃的是情調,要吃出情調,遵循一定的吃西餐的順序是必要的,下面為大家介紹吃西餐的順序。   頭盤:也稱為開胃品,常見的有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞...

宴客座次禮儀大不同:大陸飯局的六大學問
2011-12-10

  總的來講,座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右兩邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側尊於右側。若為八仙桌,則正對大門一側的右位為主客;如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。若為大宴,桌與桌間的排列講究為首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位、親疏分坐。

華夏文明五千年 老祖宗傳下締結婚姻七禮安邦定國
2011-12-02

人類的歷史,是人類文明的歷史。中華文化源遠流長。中國的文明是以朝代更迭來創新和延續的。即所謂:「一朝君子一朝臣,一朝天人一朝民、一朝文化,一朝服飾。」。《華夏文明五千年》這個欄目,從獨特的視角介紹、展現中國五千年燦爛的文明。同時試圖在現代的社會條件下、...

現代人必知:手機與電腦的職場禮儀
2011-10-10

 一、 手機禮儀——越來越受到關注   無論是在社交場所還是工作場合放肆地使用手機,噎成為禮儀的最大威脅之一,手機禮儀越來越受到關注。在國外,如澳大利亞電訊的各營業廳就採取了向顧客提供「手機禮節」宣傳冊的方式,宣傳手機禮儀。   那麼在使用手機的時候應...

酒宴上的禮儀
2011-02-19

  1、眾歡同樂,切忌私語  大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現離題現象,而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲...

西餐宴會禮儀詳解
2010-11-26

應等全體客人面前都上了菜,女主人示意後才開始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。這是美國人的習慣,同歐洲有些國家不同。

各國餐飲禮儀大全
2010-11-22

法國的餐飲禮儀:作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。

中國飯局裡的禮儀
2010-06-02

雖然我們討厭繁文縟節,但是該了解的我們還是該學習一下。當然朋友聚會就不用搞得那麼複雜了。在中國,辦事吃飯是常事,但是這樣的飯局往往是不好應付的,諸多的潛規則等待你去體味。 注意細節 1、座次 總的來講,座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。若是圓桌,則正...

站有站相 坐有坐相
2010-04-04

在中華民族禮儀要求中,"站有站相,坐有坐相"是對一個人行為舉止最基本的要求。  站立是人們生活、工作及交往中最基本的舉止之一。正確的站姿是站得端正、穩重、自然、親切。做到上身正直,頭正目平,面帶微笑,微收下頜,肩平挺胸,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立...

中餐禮儀之中餐餐具的使用
2009-09-14

西餐相比較,中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我們主要介紹一下平時經常出現問題的餐具的使用。 1.筷子筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候,要注意下面幾個「小」問題:一是不論筷子上是否殘留著食物,都不要去舔。用舔過的...

酒會禮儀:酒杯的拿法與敬酒
2009-02-25

酒,中國人視為餐桌上調節氣氛、聚會慶祝必不可少之物。年關將近,許多公司都將要舉行慶功酒會,工作上獨當一面的你,在餐桌上可不要因為不懂禮儀而影響了苦心建立的好形象。怎樣拿酒杯?怎樣敬酒?都是我們每個人必須學習的酒會禮儀。(以下部分載自網絡) 如何優雅地拿...

接聽電話的禮儀
2008-11-16

需要注意的是,在商務交往中,不允許接電話時以「喂,餵」或者「你找誰呀」作為「見面禮」。特別是不允許一張嘴就毫不客氣地查一查對方的「戶口」,一個勁兒地問人家「你找誰」,「你是誰」,或者「有什麼事兒呀?」  萬一對方撥錯了電話或電話串了線,也要保持風度。切...

中餐禮儀大全
2008-10-21

不管是中餐還是西餐,無非是兩方面的禮儀,一是來自自身的禮儀規範,比如說餐飲適量、舉止文雅;另一個是就餐時自身之外的禮儀規範,比如說菜單、音樂、環境等。中餐禮儀,是中華飲食文化的重要組成部分。學習中餐禮儀,主要需注意掌握用餐方式、時間地點的選擇、菜單安排、席...

老外游廣州 上廁所受到禮儀小姐熱烈鼓掌
2008-07-19

十年前的夏天,我第一次踏上中國的土地,就受到了中國朋友格外熱情的接待,對此我感激不已。不過,感激之餘,我心裡頭也有些許困惑。不難預見,在三個星期後的奧運會期間,中國人的熱情好客將會空前地展示,那時來北京參加奧運會的老外們可能會跟我一樣, 產生一種感激與困惑...

韓國人的社交禮儀及禁忌
2008-03-22

  若有拜訪必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待,宴請一般在飯店或酒吧舉行,夫人很少在場。  政府規定,韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電台定時播出國歌,而且影劇院放映演出前也放國歌,觀眾須起立。外國人在上述場所如表現過分怠慢,會被認為是對韓國的...

西餐點菜順序與西餐禮儀須知
2007-11-01

  西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。而西餐雖然看著有6、7道,似乎很繁瑣,但每道一般只有一種,下面我們就將其上菜順序作一簡單介紹,希望對您初到西餐廳點...