在享受美食之餘,也要小心是否也吃進大量糖毒。(示意圖:shutterstock/達志)在享受美食之餘,也要小心是否也吃進大量糖毒!對此,新陳代謝專科與減重專科醫師周建安表示,所謂的糖毒就是最終糖化產物(AGEs),為糖、蛋白質及脂肪等分子之間結合,所形成的有害物質,日常飲食包括糕...