天熱總有不想炒菜的時候，就不如來一鍋有菜有主食、美味又扛餓的吃法，可以來一鍋蒸餃或者菜卷，如果搭配夏季的應季時蔬就更是恰到好處。今天就來做一個菜卷的吃法，搭配的時蔬是長豆角，夏季繞不開的豆橛子，更是老祖宗眼中的豆中上品，不用炒不用燉，換個吃法更有好滋味。搭配雞蛋和粉絲製成餡料，用...
菜卷是一種麵食，跟餡餅差不多，裡面裹著餡料，外皮是用麵粉製作而成。餡餅製作起來要複雜得多，步驟也多，如果不是時間特別多，我一般很少製作。像菜卷就不同，它的做法很簡單，味道鮮美。菜卷，聽起來就知道，裡面滿滿都是蔬菜。這道菜卷就是如此。吃膩了大魚大肉的朋友可以...
