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別再醋泡蒜了！中醫專家：蒜加一寶 80歲不血栓！還大補肝腎(組圖)
2017-11-19

大蒜（圖片來源 pixabay） 人到中年，突然發現體力大不如從前，頭髮也開始白了，時不時還會感覺四肢發冷、腰酸耳鳴，十分得嗜睡，還開始便秘了……這種種症狀其實都指向兩個問題：肝腎氣不足。 大蒜加一物，大補肝腎 腎虛並非不可逆，著名中醫內科專家、原國家...

只要「一招」 蔥、蒜、姜放半年也「不會發芽」 營養不流失(圖)
2017-04-10

蔥、蒜、姜被譽為「廚房三寶」，許多常見菜色里都少不了它們來調味。但如果一次買太多用不完，蔥、蒜、姜常常放沒幾天就開始變枯變黃，甚至發芽、萎縮。不少民眾好奇，究竟有沒有什麼好方法可以防止蔥、蒜、姜發芽呢？ 根據微信《零點養生》的報導，下面將由生活達人孫臣...

這樣吃蒜傷腎又傷肝！蔥蒜這麼吃才防癌(圖)
2015-09-05

蔥是廚房裡的必備之物，現在，民間也還有「無蔥不炒菜」的說法。蔥本身富含維生素和礦物質，有一定的營養保健作用。此外，蔥能促進血液循環，改善神經系統功能，對預防心血管疾病、老年痴呆均有一定的功效。大蒜含有大蒜素，能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含...

大蒜木耳不是隨便吃的，千萬不要死於無知！請認真讀一下 組圖
2015-05-30

薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。 莧菜、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人不能吃。 芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人不能吃。 香菜具有發汗的作用，汗多的人不能吃。△...

炒菜時放顆蒜， 如果變成紅色，恭喜你...
2015-03-06

炒菜時放顆蒜，如果變成紅色，恭喜你... 大家請注意，抽空把您家裡的油放到冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫樣，那就是地溝油，請發出你的愛心，把這信息轉發到你的親戚朋友！ 檢測是否地溝油的最簡單方法：炒菜時放一顆剝皮的蒜頭，如果蒜頭變紅色，就是用地溝油...

做菜時蔥姜蒜椒別亂放（很實用的健康常識）
2015-01-10

蔥、姜、蒜、椒，人稱調味的「四君子」，它們不僅能夠調味，而且能殺菌去霉，對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效，卻是一門高深的學問。 肉食重點多放花椒 燒肉時宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用，還能夠去毒。 魚類...

做菜時蔥姜蒜椒別亂放（很實用的生活常識）(圖)
2014-10-06

蔥、姜、蒜、椒這四大調料，俗稱「調味四君子」。之所以千百年來被中國人無比推崇，自是有其非凡的功效。 「之所以要放蔥姜蒜椒，是因為無論雞鴨魚肉，都會滋膩，而這四種調料的共同特點就是辛溫、開胃和解膩。它們不僅能調味，而且能殺菌去霉，對人體健康大有裨益。」北...

你知道做菜時該怎樣放蔥姜蒜嗎？
2014-09-05

蔥姜蒜是俗稱的「調味三君子」，一直以來，由於非凡之功效，所以得到了人們的無比推崇。 每種調料都有其不同的特點，在做菜的時候也就不能隨隨便便的放了。 做牛羊肉很適合放些花椒，花椒能提鮮、去膻，尤其適合白煮牛羊肉的時候。 而做魚需要多放些姜，這不只是為了提...

蔥蒜這麼吃才防癌(圖)
2014-07-03

(網絡圖片) 蔥是廚房裡的必備之物，現在，民間也還有「無蔥不炒菜」的說法。蔥本身富含維生素和礦物質，有一定的營養保健作用。此外，蔥能促進血液循環，改善神經系統功能，對預防心血管疾病、老年痴呆均有一定的功效。大蒜含有大蒜素，能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺...

四類人吃菜時千萬別放蒜
2007-06-30

大蒜除了有助消化、健胃、消食、殺菌功能之外，大蒜和大蒜製劑還有較強的調節血脂、降膽固醇、抗凝血、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不僅有殺菌消炎的作用，還能防治心腦血管疾病、抗癌，備受人們的青睞。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，對感...