很多人喜歡吃大蒜，用大蒜爆鍋炒菜，增加風味。不過剝大蒜皮很麻煩，不是把手弄得臭臭的，就是蒜皮到處飛揚。網絡上流傳一個短片教大家如何輕鬆去大蒜皮。 通常家庭去大蒜方法都是將大蒜拍碎，但營養師稱，怕碎的大蒜，其營養成分會丟失一部份，因此完整的蒜瓣最好。但一...
