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全球最有名氣的7款蛋糕
2011-01-11

據說是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嘗不同的甜點，結果「撒哈」試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合，最後完成了這道「撒哈蛋糕」。

告訴你一個驚人秘密：蛋糕也不能吃了
2010-10-21

前些天，偶爾跟我們鄰居聊起做蛋糕，他說他們老鄉很多都在廣東做蛋糕生意，他們做蛋糕的雞蛋都是用孵化的臭雞蛋。說這種臭雞蛋發的大，蛋糕很輕，出爐的時候蛋糕的味道非常難聞。當時我還半信半疑，今天上網一查，真有這事啊。恐怖。下面是查到的報導如果做蛋糕的雞蛋不僅不新...

超級好吃!情人節特品：菠蘿反轉蛋糕
2009-02-13

菠蘿反轉蛋糕（Pineapple Upside Down Cake）琥珀色的焦糖香濃馥郁，點綴紅櫻桃的金黃色菠蘿甜酸可口，海綿體的蛋糕細膩綿軟，配上一杯香濃的咖啡，味道好極了！口味濃的，可以在吃蛋糕時，在蛋糕切面上再加一點焦糖汁。祝大家情人節快樂！準備時間...

各國蛋糕的典故
2008-06-09

1貴族的蛋糕---長崎蛋糕(Castella)(日本)十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、菸草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平...

婚宴上可愛Q版蛋糕 嘻嘻想不想吃啊：P
2007-08-09

本文由 sea6340 在 2007-7-25 22:23 發表於: 倍可親.美國 ( ) 　　在婚宴上除了婚禮蛋糕，可愛的Q版蛋糕同樣是一道亮麗風景哦，精心選好的蛋糕不僅滿足了賓客的味覺，也滿足了視覺享受，更能令大家體會到你的濃濃情誼。　　 　　 　　 ...

蛋糕博覽會 色香味全登場
2007-04-05

組圖：蛋糕博覽會 色香味全登場 作者： 印表機版 【3月22日訊】（記者蘇惜巧攝影報導）「2007台灣蛋糕博覽會＆國際烘焙美食暨設備展」22日起連續四天在台北世貿二館展出。主辦單位特...