自然界中食物種類極為豐富，而能被我們經常食用的各大食物，都是經過長期考驗存留下來的，為我們的祖祖輩輩提供著不可或缺的營養。食物對人類的重要性不必多提，祖先為了充足的食物來源也是費勁苦心。 今天的我們，或許不需要再為如何獲取食物而發愁，卻為什麼依舊會出現...

小米又稱粟米，我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有代參湯之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高於大米。小米因富含維生素B1、B2等，具...

男人往往承受著比女人更大的壓力，在平時的生活中，男人不僅要加強鍛鍊，在食物的選擇方面也不可大意。如果在不了解情況的時候一頓亂補，肯定是起不到好的療效。男人要強身健體，離不開以下這些「補」藥。 番茄紅素：抗氧化之最 前列腺是男性非常重要的性器官，而由於其...

吃雞蛋常犯8個錯 雞蛋是很多家常菜中的「主角」，然而，並不是所有人都了解其烹飪技巧。近日，美國美食網站「每日一餐」載文，總結出「烹調雞蛋的常見錯誤」，可供大家參考。 用碗或灶台邊緣敲破雞蛋。選擇乾淨的灶台台面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落...

大家都有一個錯誤的觀點，那就是女性才需要進補。其實男人也是需要大補的，而且最重要的早餐更是需要吃的，相信這一點男人們很了解哦。 男人想大補早餐就喝這4種粥 男人必吃早餐食譜一：淮山藥瘦肉粥 淮山藥是我們最近幾年來受到重視的一種蔬菜之一，是因為淮山藥具有...

世界無菸日馬上就要到了，全國呼籲青少年朋友少抽菸，甚至戒菸，抽菸的男人有很多，那麼男人吸菸最應該補什麼呢? 都知道吸菸有害健康，但很多男士還是克制不住自己的菸癮，今天就退而求其次，如果戒不了煙，那就努力讓吸菸的男士儘量降低抽菸所帶來的危害。下面給大家講...

中醫體質學說將所有人分為9種體質，每個人的體質都不一樣，各有偏頗，因此易感疾病也有明顯的傾向性，比如氣虛體質的的人容易患感冒、疲勞;特稟質的人容易過敏;濕熱體質的人容易長痘等等。了解自己的體質類型和生理狀態，就能讀懂自己的身體，從而達到提早預防疾病，掌...

1、從此不再掉頭髮 一位老中醫，開了一個方子，吃了後頭髮開始長，也不咋掉了，而且開始長新頭髮，非常有效，後來把這方子告訴身邊掉頭髮，頭髮少的朋友，用了都說有效。關鍵是這個方子非常便宜，呵呵! 一共是3種藥：魚肝油，胱氨酸，維生素B6。都是一塊多一瓶，都...

材料 雞腿1支、雞翅2支、米血糕適量、麻油250c.c.、米酒250c.c.、醬油100c.c.、姜適量、水適量。 做法 1.雞肉洗淨切塊瀝乾，姜拍碎備用。 2.熱鍋加入麻油爆香姜塊，放入雞塊拌炒至上色。 3.加入米酒、水及醬油，蓋過雞肉，悶煮10分鐘...

1、切開的胡羅卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的線條。科學研究表明，大量的胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部，保護視力，讓眼睛更明亮。 2、番茄有四個腔室，並且是紅色的，這與我們的心臟一樣。實驗證實，番茄飽含番茄紅素，高膽固醇患者要想降低心臟病和中風危...

蒜香雞是一直燒臘店的暢銷品之一，脆脆的雞皮加上吸滿蒜香的雞肉，十分受食客歡迎。要想在家裡自製蒜香雞比較麻煩，不過用它倆來煲湯一樣滋味鮮美，且方便、營養價值高，滋補養身。大蒜則具很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹泄、腸胃炎有很好的療效。 做法 1.雞洗...

睡眠為第一大補，告訴你怎麼睡覺最補。傳統中醫養生認為，「藥補不如食補，食補不如睡補。」可見，睡眠為第一大補。俗話說「一夜好睡，精神百倍;徹夜難睡，渾身疲憊。」因此，睡覺質量好壞與人體健康有很大的關係。那麼怎麼睡覺最補呢? 老子講「一陰一陽謂之道」。通俗...

1、茭白筍 不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況。但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。 2、捲心菜 因為很多蔬菜中雖然含鈣，但也都含有草酸，降低了...

中醫中藥中很多中藥有藥食同源的功效，

這些中藥材都是大補之物，最適宜即將到來的秋冬季節。到底怎麼吃才最補呢？